■炭水化物の採り過ぎはダイエットには良くない
炭水化物の採り過ぎは減量には良くない
何となくの知識で炭水化物の採り過ぎは減量には良くない、という事は皆さん良くご存知だと思います。
今日は炭水化物についてのアドバイスを致しますね!
炭水化物の消化の過程
口から入った炭水化物は、小腸で吸収されて肝臓を経由することにより、やがてブドウ糖に変換されます。
体が欲して必要であればエネルギー源として使用されます。
余った分は肝臓に貯蔵されたり、筋肉中にグリコーゲンという形でストックされたりします。
それ以上の炭水化物を摂取した場合には、体は「いつか必要になるはずだ」と判断して、ブドウ糖を脂肪に変換して体の中(内臓脂肪)に取っておこうとします。
そして、当たり前ですが、決して体外に排出されることはないのですね。
これがいわゆるダイエットしたい人の大敵なのです。
何故そうなるかを、もう少し具体的にお話しますが、炭水化物が消化吸収された際に、糖分が入ってきた事によって、体が「待ってたよ~」という感じで、血中にブドウ糖を一気にまき散らして栄養を補給しようとします。
これが「血糖値が上がる」という事なのです。
血糖値が上がるだけなら問題ないですが、体にしてみれば血糖値が上がるというのは、異常事態なので、これは、何とかしなければ!という事で、糖分を分解する為のホルモンが分泌されるのですが、このホルモンの名前が『インシュリン』です。
インシュリンは血糖値を抑えようと一生懸命に血中にさまよっている余分な糖質を体の中の収納庫、体の中のタンスみたいな物ですね、こういう場所にしまい込もうとします。
体の中でこれがどういう状態になっているかというと、タンスに入れられた余分な糖分はとても出しづらい『形』になってしまうのです。
当たり前ですが、一度、タンスにしまい込んだ物は出しづらいですよね?
どういう形か? と言うと、それが『内臓脂肪』という形です!
なので、減量をしたい方は炭水化物の摂取には、やはり気を配る必要があるのですよ。
食べて上がった血糖値は基本的にはインスリンが血液中に分泌されて、その血液中のインスリンが働いて血糖値は下がるのです。
炭水化物などを摂り過ぎて血糖値が上がり続けるとインスリンの分泌が絶え間なく起こるために膵臓のβ細胞が疲弊してインスリンレベルは血糖値の割合に低くなってきます。
この体内で糖分を分解する役割を果たすインシュリンの分泌が出来ない人が『糖尿病』と言われて、インシュリンの注射をしたりして、外からインシュリンを補給していく必要がある状態になるわけです。
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