れいちゃんのお庭散歩*番外編 
全部で２ｋｇありました。
～掘りたてのらっきょう・・・♪
なんと本日は最高気温、２８度～～＼(◎o◎)／！ 暑い一日になりました！！
湿気がないので、日陰は心地よいのですが、小さな畑での作業は、汗をかく作業になりました。
小さな畑の先輩は、２０日に掘り上げられたらっきょう、私はようやく今日、掘りあげました～～(*￣￣*)
あまり長く置いておくと土の中で、らっきょうが固くなるそうです。
～さてさて～
私の力では、とてもとても抜くことが出来ません・・・(ーー゛)、 腰が～～膝が～～
シャベルを持ってこようと思ったら、パパさんが抜いてくれました。
～出てきましたヽ(=´▽`=)ノ
おお～～ 昨年は４月の長雨のため、らっきょうは全滅だったんです・・・(T_T)(T_T)
今年は収穫が出来て、ホントに嬉しいです～～(人´∀｀)．☆．。．:*・゜
～芽と根を切り取ります。
家で使わなくなったキッチンバサミが大活躍します。
他にも家で使わなくなった切れなくなった包丁も大活躍しています(*^^*)♪
種にするらっきょうはそのまま置いておいて、全部収穫しました～～
～・・・こんなになりました。
家に帰り量ったら・・・ ２ｋｇくらい・・・ もう少しあると思ったのにな、、、(ノ´∀｀*；；
らっきょうは、泥を落とし、根をしっかり落とし薄皮を剥いてひとつまみ塩をして、一晩置いておきます。
それから酢に漬けます(・∀・)♪
私は浅漬が好きなので、４週間くらいで食べ始めています(*^_^*)♪ うふふふ・・・楽しみですヽ(=´▽`=)ノ
来年は、もう少し収穫出来るように、らっきょうを育てたいな～～～～
有機栽培で育てたいな～～～～∩(*・∀・*)∩ 有機栽培で育てたいな～～～～☆♪
（化成肥料が大好きなパパさんに向かって、叫ぶ私なのでありました・・・(。-人-。) ）
今日もブログご訪問ありがとうございました。
皆さんに、小さな幸せがたくさん訪れますように～．☆．。．:*・゜
