*れいちゃんのお庭散歩*番外編

小さなお庭で、小さな幸せ見つけて楽しんでいます~♪

*金柑の甘露煮、若い人は苦手みたい~(^_^;)

2019-02-03 20:52:29 | 日記

れいちゃんのお庭散歩    金柑が苦手な人は多いようです。

 ~金柑の甘露煮・・・♪

今年は金柑が大豊作でした~~ 

ヒヨドリがほとんど食べ尽くした年と比べると、3倍くらいの収穫で、、、、

金柑の甘露煮も、たくさん作りました。

たくさんあるので、職場に持っていき、スタッフに押し付けようとしたのですが、

半数は金柑が苦手だとのこと(^_^;) あらら、そうなんだ~

 ~まだまだたくさんあるの・・・

北海道出身の若いスタッフは、金柑を食べるのが初めてだとのことで、味見してもらいました。

「・・・これは、こういう味なんですか??」 この一言で、口にあわないことがわかりました(゚∀゚)

これはもう金柑が好きな人に、たくさん食べてもらわなければなりません( ・ิω・ิ)


好きな人は、とても喜んでくれるのですけどね、、、(まさかの社交辞令???(。ーー。) 

金柑は、好みが分かれるようです。

ちなみに、畑の親分さん、先輩たちは、大喜びで食べられたようです。

金柑の甘露煮は、シニア世代以上の好みの味なのかも・・(〃ω〃)


 ~今回は2kg・・・♪

木には、まだ実が残っています。金柑の木が大きくなりすぎて、どうにもこうにもなりません。

少し選定しようと、今回も、ノコギリでバシバシ切りました。


 ~この姿が・・・

 ~なんとも中途半端な姿に・・・(^_^;)

金柑の木は、とても堅く、手こずりました。 切る途中で休憩したら、、、、、

もう切る気力がなくなってしまい・・・この、なんとも中途半端な姿のまま、作業開始出来なくて、

ただ、見上げるだけの私・・・(。・・。)

この続きは、また今度ということで・・・(〃ω〃)


 ~切った枝たち・・・♪

実を一つづつ取り出す作業は、なかなか時間がかかりました。でも、収穫作業は嬉しいものです(*^^*)

実の中には、ヒヨドリやメジロに突かれた半分になった実もありました。

最近見かけないと思っていた鳥たち、来てたんだね、我が家の金柑は酸っぱくないですか~~?(・∀・)


鳥たちのためにも、この中途半端な姿でしばらく置いておこくことにいたしましょ~(^_-)


鬼はそと~~福はうち~~~ 鬼にも、金柑の甘露煮をおすそ分けしてあげたい~~


明日は明日の風が吹く***

明日も一日、がんばろう♪