* ご飯ケーキでおめでとう・・・♪

れいちゃんのお庭散歩　　今日は次男の１８回目の誕生日です♪

　～ご飯ケーキでおめでとう～♪

朝から次男TOは、「俺の誕生日って、なんで今日なんだよ～～」と、ボヤいてボヤいて・・・

今、次男は期末テストの真っ最中・・・^^;～　　ほんとに楽しめないね～

でも・・・私までそう思っていたらいけないよな・・・　うつうつとしていた私でしたが、ツイ友さんの娘さんも今日が誕生日だと知りました。

お互いに、Happy Birthday～．☆．。．:*・゜

豪勢に祝ってあげてね！との彼女の言葉に、少しやる気になりました∩(*・∀・*)∩ファイト♪

さり気ない言葉のやりとりでしたが、私にはありがたかったです！　感謝しています(^O^)♪

 

何を作るか全然浮かびませんでしたが、とりあえず買い物に行きました。

何にしようかと買い物しながら・・・・　刺身が目に入りました(*'０'* )

そう言えば、刺身が食べたいと言っていたような～～

そうだ！　ご飯ケーキにしよう～～～ようやく思いつきました♪

 

家に帰りすぐにご飯を炊きました～～

　～炒り玉子を作り、ご飯約１合に混ぜあわせます。

ひとつまみ、塩を入れました。

　～次はご飯約１合に子持ち昆布を混ぜあわせました。

子持ち昆布はわりと味が濃いいので、このままでOKです。

ご飯が冷えてきたところで、ご飯約１合に油を切ったツナ缶詰を混ぜあわせます。

これには少しの醤油と少しのマヨネーズを混ぜました。

これは我が家の好みです(^O^)♪

混ぜあわせるのは、好みでなんでもいいんですよ～　

 

１７ｃｍのケーキ型にサランラップを敷き、混ぜあわせたご飯を重ねていきます～

ラップを敷くことでご飯が外れやすいし、ケーキ型も汚れないので一石二鳥です♪

　～少し押さえます・・・

一番下に卵ごはん、次に子持ち昆布ごはん、最後にツナご飯を重ねました。

この時に少し押さえないと、切るときにバラバラ事件になってしまうのですが、

あまり強く押さえてしまうと全体がかたくなるので、軽く押さえます。

 

　～返しました～～

下準備出来上がり～～(^O^)♪

 

たこ、マグロ、イカの明太子和え、サーモンを切り飾り付けました☆♪

ポトフとオードブルを準備しました。

　～サーモンでバラもどき・・・^^;～

バラには見えないけど、バラのつもりです・・(・∀・)♪

肝心の主人公は塾からまだ帰りません。

喜んでくれるかな～？　とりあえず、母はガンバったよ～～(=^・^=)♪

 

 

 

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