*れいちゃんのお庭散歩*番外編

小さなお庭で、小さな幸せ見つけて楽しんでいます~♪

*南高梅 LL 1kg 750円(消費税別)なり~~

2016-06-20 20:52:10 | 日記

れいちゃんのお庭散歩*番外編    小さなお庭の南高梅は今年は不作の年でした・・・(T_T)

 ~今年はスーパーで買ってきました。

小さなお庭の南高梅、昨年は大豊作で4kg以上の収穫があったのに・・・今年はなんと・・・

 ~。。。これだけです~~(>∀<)♪


 ~2015 6月20日 *梅仕事、半分終わりました(^O^)・・・♪

昨年大変だった梅仕事、残念ながら、今年はなんとも物足りない年になりました

実は私は、生まれてこれまで梅干を漬けたことがなく・・・

昨年の大豊作をうけ、2015年、初めて梅干漬けにチャレンジしたのであります(・∀・)♪

 ~生まれて初めて漬けた梅干・・・(*´艸`*)

スッ~~パイです~~(・∀・)♪ 

スッ~~パイです~~  梅干だから当たり前なのですが・・・ 

お友達に試食してもらったら、「こんもんじゃない?? 全然大丈夫~(*^^*)」

「酸っぱいのが気になるようだったら、みじん切りにしちゃえば全然平気だよ~~(*^^)v、」

味にだわりのあるお友達に、そうアドバイスをいただいて、ホッε-(´∀`*)とした私は、今年も梅干を漬けようと思ったのに・・・

わが家の南高梅は、大不作~~\((T_T))/


漬ける気マンマンの私は、スーパーで買ってきました~∩(*・∀・*)∩

LLサイズ 1kg 750円・・・  3Lは 1kg 950円~~\(◎o◎)/!

お値段と相談して、、、、LLサイズ、1kg だけ、買い求めました・・・(u_u*)・・・


 ~今年は 1kgだけ、、、、

今年もジップロックを使います。 簡単に漬けられるのでありがたいジップロックです

・・・ああ・・・1kgじゃ、少なかったかも・・・

だけど・・・カビどめに一つ一つ梅に焼酎でスプレーするのは、早く終わったのはありがたかったですが・・・( ̄ー ̄;;)

昨年、この焼酎が梅干の味を左右するかと心配されましたが、その心配はありませんでした

今年も10%の塩を使いました。 重しを乗せて、梅酢が出るのを待ちます


昨年は、小さな畑の赤紫蘇が間に合わなくて、赤紫蘇なしの梅干にしましたが、

今年は赤紫蘇が早く成長しています。 今年は赤紫蘇入りにしようかな~~

 ~12時間後の様子・・・♪

少しずつ水が出てきているようです。

これから梅雨が明けたら、三日三晩の天日干しを行います。


今年の梅仕事は、これにて終了・・・

来年の小さなお庭の南高梅に期待したいです・・・・

(あまりたくさんなりすぎると、忙しい、忙しいとぼやくのですが・・・なんともわがままな私でございます(・∀・)♪)


今日もブログご訪問ありがとうございました。

皆さんに、小さな幸せがたくさん訪れますように~.☆.。.:*・゜

 


*本日の夕飯のメインは、モロッコ豆~~♪

2016-06-17 21:01:41 | 日記

れいちゃんのお庭散歩*番外編    モロッコ豆(いんげん豆の種類)美味しくいただきました~~ヽ(=´▽`=)ノ

 ~本日のメインは、モロッコ豆~~♪

昨日、畑の先輩から頂いたモロッコ豆、平べったい、長~~いお豆です。

私は初めて食べたような・・・気がします(・0・)♪


 ~長いものは、30cm近くありました。

このままだと茹でるのにお鍋に入りません~(;・∀・)、


 ~半分に切り、5~6分、湯がきました

畑の先輩から教えていただいたのは、これをザクッザクッと切り、シーチキンと玉ねぎとマヨネーズで合えるお料理方法です。

ザクッザクッのお料理は、私のお得意分野です( ̄ー ̄)


きゅうりのぬか漬けのきゅうり、らっきょうの甘す漬けのらっきょうは、小さな畑で収穫したものです(*´艸`*)

少しばかりドヤ顔の私でございます・・・(・∀・)♪


 ~汁にも入れてみました・・・♪

人参は、小さな畑で間引いた人参です。

私みたいに痩せっぷりの人参ですが、なかなか良い仕事をしています・・・♪


今日は午前中は義理と人情のバドミントンの練習でした。

義理人情のバドミントンって?? と思われるかもしれませんが・・・ 

ホントにいろいろあります(;・∀・)

 

新鮮な美味しいお野菜をたくさん食べて~~

明日からまた、ガンバる活力注入です~~~ヽ(=´▽`=)ノ.☆.。.:*・゚

 

 

今日もブログご訪問ありがとうございました。

皆さんに、小さな幸せがたくさん訪れますように~.☆.。.:*・゜

 


*イチゴのランナー・・・これから育てます~♪

2016-06-16 20:59:25 | 日記

れいちゃんのお庭散歩*番外編    イチゴのランナーこれから伸び放題ですよ~~ヽ(=´▽`=)ノ

 ~イチゴのランナー、ワサワサ~~~

今までマメに切ってきたイチゴのランナー、これからボチボチと育て始めます。

すごい勢いで好き勝手な方向に伸びているので、、、、(;・∀・)、 

お隣の先輩にご迷惑をおかけしないように、こちら側にランナーを誘導します。


 ~まだ、実がなっていました☆♪

今年は暖冬ので、イチゴは大収穫でしたヽ(=´▽`=)ノ

イチゴって、こう見えてとてもとてもたくましく、生命力は旺盛です。


 ~踏まないように気を付けて~~(*ノェノ)

と、言いながら他の作業をしながら踏んでしまうのは私です~~(・∀・)♪


親苗から子苗、孫苗とランナーは、成長していきます。

ひ孫苗が一番良いと言われているのですが、ひ孫苗を育てるのは大変だというのを昨年経験しました・・・(;・∀・)、

畑のアネゴさんは、孫苗で十分だよ~と言われるので、今年は孫苗確保を目指していこうと思います∩(*・∀・*)∩


ランナーの先の苗の下の土は、柔らかいほうが根がつきやすいと教えていただき、イチゴの周りの土をほぐしていきます。

イチゴに施しているマルチが邪魔になってきたので、マルチをはがしてみると・・・

小アリが巣を作っていました~~~

 ~小アリ(名前はわかりません)のまゆ達。。。

あららら、小アリたち、ごめんなさいね~~~(^^ゞ  (そして、虫が嫌いな方、ごめんなさい(。-人-。) )

小アリたちが慌ててまゆ達を移動させようとしています。


 ~女王アリ??

小アリたちの中で、ひときわ大きく見える羽のついたこのアリは、女王アリでしょうか??

急いで移動しています。

しばらく畑仕事の手を止めて、見入っていました。・・・ そんな暇はないのですが(^^ゞ、、、

今にも泣き出しそうな空模様、畑仕事に戻らなくきゃ~~ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ


 ~トマト、もうすぐ赤くなります(*^_^*)♪

 ~イエローアイコ・・・♪

一つだけ収穫しました(*^_^*)♪

程よい甘みがたまらないイエローアイコ、私は大ファンです(*^_^*)♪


土のお手入れや、収穫し終えたブロッコリーの苗の片付けなどしていたら、雨が落ち始めました。

今日の畑仕事は、これにて終了~~ 

帰り支度をしていたら、畑の先輩から でっかいモロッコ豆をいただきました~~ヽ(=´▽`=)ノ


気になっていた小アリたち、様子を見たらいつの間にやら仕事は終わり、すっかり姿を消していました。

どうやら地下に潜り込んだようです。


小さな畑に繰り広げられる小さな世界。

これも私の小さな畑の楽しみの一つです・・・(*^_^*)♪


今日もブログご訪問ありがとうございました。

皆さんに、小さな幸せがたくさん訪れますように~.☆.。.:*・゜


*小さな畑のお花たち・・・♪

2016-06-14 20:44:36 | 小さな畑物語

れいちゃんのお庭散歩*番外編    お野菜の花たちは撮り忘れました(ノ´∀`*;;

 ~ダリア・・・♪

パパさんが今年も球根を植えました。

昨年掘り起こした球根を大事にとっておいたものです。 

ダリア、今年は昨年よりも元気がよいような気がしますよ~~。

ダリアはキク科、アブラナ科の植物とは相性が良く、アブラナ科のお野菜たち(大根、小松菜、キャベツやブロッコリーなどなど~~~)

の強い味方ですヽ(=´▽`=)ノ


 ~マリーゴールド・・・♪

マリーゴールドもキク科の植物、マリーゴールドの根には土の中の菌を殺菌する能力があると言われています∩(*・∀・*)∩

どんなものか調べてみたら、、、、土壌中の 『キタネグサレセンチュウ がマリーゴールドの根に侵入して、この菌の繁殖をマリーゴールドの根が食い止めてくれるようです。

そのためには根をしっかりと張らせることが大事なようです!

マリーゴールド、小さな畑の彩りに加え、大きな役割を担っています(*^^)v、


 ~名前わかりません・・・

小さな畑の先輩にいただいた、名前不明のこの花は、目的は花ではなく、この茎や葉にあります。

アブラムシ対策になるらしいのです~! お隣の畑の先輩がブチブチッと引きぬいて刺しただけで簡単に根がつきました。

しかも繁殖力が強く、簡単に増える頼もしすぎる植物です。

これから名前を調べてみようと思います。

この植物、あまりにたくましすぎるので、、、多少不安な私です(;・∀・)・・・


 ~小さな畑・・・♪

ナスや、トマトも元気に育っています.☆.。.:*・゚。

手前にはロマネスコも・・・(パパさんエリア)


私エリアは、無農薬有機栽培!

パパさんエリアは・・・ 無農薬栽培です。

パパさんは、化成肥料が大好き・・・ その方が大きなお野菜たちが出来ますもんね。


大きなお野菜たちは収穫できないですが、・・・これからも私は無農薬有機栽培にこだわりたいです。

何気に頑固な私なのでありました~~(・∀・)♪ ・・・(絶対に無農薬有機栽培のお野菜が美味しいと思っておりまする(* ̄ー ̄*)


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皆さんに、小さな幸せがたくさん訪れますように~.☆.。.:*・゜


*桃色たんぽぽが運ぶ優しいつながり・・・♪

2016-06-13 21:08:10 | 日記

れいちゃんのお庭散歩*番外編     わが家で2年目を迎えた桃たんです(*^_^*)♪

 ~桃色たんぽぽ・・・♪

今年も咲いてくれてありがとう(人´∀`).☆.。.:*・゜


 ~風に揺られています・・・♪

花が終わり、種を作ろうとしている桃たんもいます。


 ~撮影は6月11日・・・♪

SNSで知り合った素敵な女性から、桃色たんぽぽ、桃たんの種を分けていただきました。

もう2年前になります~\(^o^)/! 時間の流れの速さに、時々驚く自分がいます。

今年も種を蒔き、花をつなげることができましたよ~~(*^_^*)♪


桃色たんぽぽは、自家自生が難しく、花が咲いた後の種を採り、種を蒔くのが確実だと言われています。


 ~3月に咲いた桃色たんぽぽ・・・♪

一輪だけ、自家自生して咲いた桃色たんぽぽがありました。(パパさん手作りの簡易温室で冬を越しました・・・)

この桃色たんぽぽ、花の色も濃く、なにやらたくましかった~.☆.。.:*・゜

それを当て込んで・・・

今回は大きなプランターと小さなプランターに分けて種を蒔きました。

小さなプランターは、パパさんの簡易温室に入れて様子を見ようと思います。

そんなに私の思うように上手く花が咲くとは思いませんが・・・少しだけ期待を込めて・・・(。-人-。) 


優しく素敵なつながりが、来年もつながりますように(*^_^*)♪


今日もブログご訪問ありがとうございました。

皆さんに、小さな幸せがたくさん訪れますように~.☆.。.:*・゜