今時期のキノコ

今日は、森でエノキタケと出会ったです。
遊歩道脇の倒木などにわずかずつながら見かけられたので
気兼ねしながら？？？頂いてきたです。

栽培されたモヤシのような白いエノキタケが売られているけど
こちらは正真正銘天然物
シンプルにみそ汁にするだけでも美味い。