＊今日は豚丼弁当＊

本日もご訪問ありがとうございます

　　　　　７月８日（水）・ゆう吉のお弁当
　　　
　　　　＊豚焼肉（玉ねぎ、焼肉のタレ）　＊青海苔天ぷら（ちくわ、人参）
　　　　＊お好み焼き風卵焼き（キャベツ、桜えび、青海苔）＊ハム巻き胡瓜


　　　

ゆう吉のお弁当によく登場する「お好み焼き風卵焼き」です。

　　　たまにはレシピでも・・・

　　　　　①フライパンに油を引いて、卵を割りいれ、黄身を静かに箸で崩して軽く広げます。

　　　　　②千切りキャベツ、桜えび、青海苔の順に上に乗せ、卵の裏面が焼けたらひっくり返します。

　　　　　③具を乗せた面が焼けたら返して、おこのみソースと好みでマヨをトッピングして半分におります。

いつもは葱やオカカも入れるんだけど、今日は切らしてた＾＾；

今日みたいにキャベツあったから入れてみたり豚肉入れてみたり、その時あるものでOK

青海苔とソースとマヨで、お好み焼き食べてる気分になりますよ

お弁当には、彩り的にも卵料理が欠かせないけど、たまにはこんなのもいかがでしょうか＾＾