お料理教室（9） 皐月のお料理

私がお料理教室の日は何故か雨が多い気が

幸い電車をおりてからは降ってなかったのでセーフ。

しか～しじめじめして暑い

今日の献立はさっぱりしたメニュー。



青い小鉢のは、紋甲イカと大根のあえもの、手前のが鮃のおつくり。こうやってもるとおもてなし気分

左の碗は、豆乳奴

豆乳がさっぱりしてて、毎日でも食べたいなぁ。



右の碗の中身はえんどう豆のしんじょ。

魚のすり身とえんどう豆の味があとをひきます。

魚のすり身、近所のスーパーどっこもおいてないので、売ってるお店を探さなきゃ。



そして、竹皮の中から出てきたのは、山菜おこわ。

もちもちでほこほこおいしくっておかわりしたいくらい。

でも、もち米たっぷりなので、お腹いっぱいです。

今月もおいしいお料理ごちそうさまでした