オランジェクレームトルテ

今月のケーキはオレンジを使ったとってもさっぱりしたケーキ


横はカシスをはさんだスポンジ。

上はオレンジのジュレです。


中にはオレンジのムースのような感じ。

香りももちろんさわやかで、後味もさっぱり

ボン、いくらでも食べそうでコワイ(^_^;)


余った卵白でくろごまをたっぷり使ったマカロン。

マカロン好きのボンのことなので、全部たべそう。

今月のケーキはものすごく手間がかかるので、家では作らないな～と思ってたけど、もっと食べたいのでいつか作りたい→いつ作るの→今でしょ。

いやいや当分いいんだけどさ。