スープストック atonyan

この前、スープストックＴＯＫＹＯのミネストローネスープを飲んでいたく感動したボン。

ミネスロトーネスープは私もあまり好きではなかったのだけど、飲んでビックリ。

めっちゃおいしい

やっぱりグツグツ煮込んだスープはおいしいのね。

それ以来飲みたくなるけど煮込む時間が（もっと早く気づけ！）なくって簡単なスープばっかりだったので

今日、朝からスープを作りまくっておりました。

シンプルに味付けして、食べるときに牛乳や生クリームを加えたりすればいいかな？


とりあえず冷凍。と重ねてガンガン入れてたら、ボコボコに凍ってしまったΣ(￣口￣*)

しかも、1品は昼に、もう一品は夜ご飯となり、結局ストックはこの二品だけ。

ブロッコリーのスープと、かぼちゃのポタージュ。

明日野菜仕入れてまた煮込みます。。。