広島ではこの季節、新鮮な小いわしがスーパーに並びます。
今日はだいたい20匹くらいで150円(安)
いわしが高級魚って本当かしら？という気もしますが
きっと、大きいのがお高いのでしょう (._.;)
で、今日はそれを手でさばいてお刺身にしました。
ちょうどいい油ののりでとっても美味しい
まさに旬の味
ショウガと青シソとともにいただきまーす。
残った骨をから揚げにしたのだけれど、うっかりして焦がしちゃった
それとともに、久しぶりに作った鳥ハムを夕食に
鳥ハムは久々すぎて、がっつり鶏肉だった…残念
もっとハムハムしさを出さなくてはっ！
こんなヘルシーぶった夕飯もたまにはいいのでは？(笑)
今日は『オーメンの日』なのに
たいしたことなかったなぁ～
あたりまえか？(-_-;)