
きな粉のザクザクスノーボールを作りました。
ホットケーキミックスで出来ます。
焼いて冷ました後にきな粉をまぶします。
食感が本当にザクッとガリッとしていて、とっても美味しかったです。
水分が少ない生地をまとめるのが、わたしはすごく苦手なのですが、地道に頑張りました。
いつまでもボロボロとまとまらないときは、『もう二度と作りたくない。面倒。』って思うんだけど、食べたら美味しいから参っちゃうねぇ。
焼いてるときに膨らんだからびっくりしたけど、ホットケーキミックスだから多少膨らむんですね。
ホットケーキミックスって何にでも変身しますね。万能すぎる。
マニキュア塗り替えました。

明日の午後から台風の影響で雨がすごいかもしれない。
夜の間に降ってくれるのが一番良いなぁ。