和ごころ

毎日更新しています。
日々の日記を書いてます。
お菓子作り、ガーデニング、猫写真も掲載。
嵐ゴトはお休み中。

買ってて良かったマフィン型。

2022年04月30日 20時09分00秒 | Weblog






ミニマフィン型を買って初めてのマフィン作り。

大成功しました!!!
すごく可愛くできて、すごく美味しかったです。

ドライフルーツのシロップ漬けと桜紅茶とチーズの3種類を作ってみました。
チーズの膨らみすごい!
これね、生地に粉チーズを混ぜて、上にはとろけるスライスチーズを4分の1に切ってかぶせたの。
どうなるかなーと思って焼いてたら、膨らんで膨らんでビックリ。
表面がカリカリで超美味なんです。最高。

100円ショップの紙の型じゃなくて、グラシン紙にすると、一気にお店っぽくなりますね。
型も殆ど汚れないから手入れが簡単だし、買って良かった。
基本の生地を作って、アレンジし放題なので今後も作るのが楽しみ。

24個も作れる型って多すぎかなと思ったけど、何種類か作れば1種類当たりの数が減って足りないくらいだわ(笑)。
人に配らないっていう人は12個のやつでも良いと思います。オーブン小さい人も。
レギュラーサイズのは数作れないからわたしは買わないと思います。





今日はなんだか少し寒くて、猫もストーブを欲しがります。
わたしは生理前で熱があって寒気もあります。
午後は37.5度もあったよ。朝なら出勤できないところだった。





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今日は疲れた。

2022年04月29日 20時55分00秒 | Weblog



セーラームーンがアイスとコラボしてて、やっと安い店を見つけたので買いました。
食べたことがあるアイスだったので良かったです。
チョコの方が欲しかったけど、まだ普通のパッケージだった。
逆に売り切れて普通のに戻ったのかな…。

今度、まだ先だけどWAONとコラボするらしくて気になってます。
来年の映画は興味ないんだけどね。


今日は仕事がすごく疲れました。
足並みが揃わない!!みんな独りよがり!!
めちゃくちゃ腹が立ちました。
命の母ホワイトを飲んでたからこのイライラで済んだかもしれないけど、飲んでなかったらもっともっともっと発狂してたかも。

普通に考えて、目指すべきところ(仕事を終わらせる)は同じはずなのに、どうして上手くいかないんだろうか。



ぐっすり寝たいな。
ほんとに疲れちゃったよ。

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身の毛もよだつニュース速報。

2022年04月28日 20時40分00秒 | Weblog
行方不明だった美咲ちゃんの靴と似た靴が見つかったってYahoo!の速報が携帯に届いて鳥肌立ったわ。
骨もあったんでしょ?
ここへ来て、見つかると思わなかったな…。
犯人が持ってきて置いたのかな。
だって生きてたなら靴はサイズアウトしてるはずだもん。

マイファミリーの放送延期になったりして。
美咲ちゃんが誘拐かはまだわかんないけど、なんとなく連想しちゃうもん。


今日は仕事が忙しかったです。
今日中にできなかった分があり、明日の分に上乗せされてしまう…。
昨日ほど暑くなかったから良かったです。
明日は出勤時間にめちゃくちゃ雨が降るという予報。
冠水するだろうから、長靴だな…。
夜の間に予報が変わったりすることもあるからまだわかんないけどね。


マニキュア塗り替えました。




☆追記。

忘れてました。
今日でブログ17周年でした。
いつも読んでくださってありがとう。
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頭皮の痒みに悩まされる。

2022年04月27日 20時39分00秒 | Weblog




朝土砂降りからの午後晴れで、とても暑かったです。
久しぶりに、帰ってすぐシャワーを浴びました。

毎日頭皮がとても痒くなるのが悩みで、どんなシャンプーを使えばいいんだろうっていつも思います。
季節に関係なくいつも痒いです。
そもそも、痒みの原因がよくわからない。
ヘルメットつけっぱなしの環境も悪いだろうから、乾燥が原因ではないと思うんだよね。
汗と皮脂かな。
今日はシャンプー前に頭皮をよーーくお湯で流しました。
でも、鼻の毛穴の汚れすら上手く取れないのに、頭皮の毛穴の汚れが取れるわけないと思うわ。
シャンプーが原因で痒くなる人もいるから、もしそれなら洗っても意味ないんだよね。
どのシャンプーにすればいいかわからないーーー!
シャンプーを使わずお湯だけで洗うのが一番良いとかいう、一見宗教チックな考えもあるみたいですが、それはさすがに勇気がない。


この間マドレーヌをあげた人から、シュークリームとカフェオレ大福を頂きました。
わざわざ買ってきてくれたようで申し訳ないです。
でもこういう交流はなんか嬉しいですよね!!

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お菓子色々。

2022年04月26日 20時24分00秒 | Weblog
昨日ラム酒に付けておいたレーズンを使って、ブラウニーを焼きました。
今日は、平たい感じでやってみました。
気になっていたダイソーの紙の型を使って。



切るときにレーズンに当たると、ムニュッとなってとても切りにくかったのが残念な点です。
面倒でも最初に細かく刻んでおくべきでした。
でも刻むと食べたときの食感がないよね。
アーモンドとカシューナッツはフライパンで炒ってから粗みじんにして混ぜました。




味は良かったです。
ラッピングも完了。






冷凍してたチョコチップクッキーの生地で、今日は細長いクッキーにしてみました。



チョコチップが同じ大きさなので、めん棒で伸ばしたときに厚さが均等になるのが面白いなと思った。
ただ、チョコチップの大きさより薄くはならないのが難点。


もう使わないマドレーヌの型があるので、それにマフィン系の生地を入れてみようと思い、バナナとか小麦粉を混ぜてましたが、型に入れる寸前にサラダ油を入れ忘れたことに気付きました。
今更入れられないし、入れないまま焼いてみようと思って、焼いたら、パンみたいになったけど美味しかったです。



オイルなしで美味しいんだから最高だよね。やった~。
チョコとバナナは合いますね!!


コロナの新規陽性者数が過去最多になりました。
今、濃厚接触者でも検査できないというのに過去最高。
買い物に行っても咳をしてる人が前より多いし、きっと周りはコロナだらけなんだろうなぁ。
自分感染しててもわからないから、どうしようもないなー。


午後から雨です。結構降ってます。
明日は暑くなる気がするので半袖にしようかと考えてます。
でも、昨日の夜は生理前の寒気で寝てる間ずっと寒かった。
部屋の温度が高くても寒気には勝てません。
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自家製ラムレーズンもどき。

2022年04月25日 21時01分00秒 | Weblog
明日、レーズン使ってお菓子作ろうと思って、夕方レーズンのラム酒漬けを作ってみました。
これは長期保存用ではないので皿に入れてます。



ただの一夜漬けです。
レーズンを買ってそのまま漬ければいいと思ってたけど、オイルコーティングしてあるので、それを取るために沸騰したお湯に入れて、そのあと乾煎りしてラム酒を注ぎました。
なかなか手間が掛かりますね。
乾煎りしたあと、ラム酒を入れる前のレーズンを味見したらふっくら美味しかった。
湯通しするとふっくらするんですね。
ダイソーのレーズンとは思えないわ(笑)。


昨日の『マイファミリー』もドキドキしましたね。
視聴率は少し下がったみたいです。
一回終わったような感じだからここから更に脱落者が出てくるかもしれない。
今後あれ以上面白い話になるんだろうか。
あのー、あれみたいよね。
木更津キャッツアイの表と裏みたいな。実はこうでした、みたいな。
面白いよね~。
昨日の二宮くん、硫黄島からの手紙のときみたいな感じだった。
表情と喋り方が。



マニキュア塗りました。
Ducatoのキャラメルベージュ。




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二宮くんがメインパーソナリティーですって。

2022年04月24日 20時29分26秒 | Weblog
今日は、ばあちゃんの施設から連絡がなかったらしいです。
落ち着いてるみたいですね。
昨日の朝、みんなが施設に行くまでは反応すらなかったらしいのに、みんなが行ったら反応したそうです。
病院だと会えないと思うけど、看取りまでしてくれる施設だそうで、みんな部屋に入れたんだって。
もし病院にいたら死ぬまで会えないんでしょ?施設の緩さにびっくり。



二宮くん、24時間テレビのパーソナリティーになったんだって!?
全く知らなくて、朝Yahoo!ニュースに載ってて驚きました。
忙しく働いてるね。
あの、この前の嵐の会報で二宮くんが訪ねてた、障害者が遠隔で働くカフェみたいなの。
あれ、すごく興味があるので、ああいうのをテレビでも取り上げてもらいたいな。
…と言っても、24時間テレビは観ないですけど(汗)。
チャリTシャツも、大野くんが描いたやつだけは良いけど、あとのは着る気がしなかったよね。
これでも昔は有休取って居間に布団敷いて観てました(笑)。
当日チャリTシャツを着て募金に行ってました。
盲目なのよ。ファンって。ふふふ。
まぁ、成功することを祈っております。


昨日作ったクッキーが美味しい。
素朴なのは飽きずに食べられて良いね。
自画自賛。








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夜明け前のバタバタ。

2022年04月23日 20時26分00秒 | Weblog
朝の4時過ぎくらいに、両親がバタバタしだして、うわぁ、これ絶対なんかあった…と思って怖くて、でも確かめようと思って見に行ったら、ばあちゃんの施設から『今来れますか。』と電話があったらしい。
で、ふたりで施設に出掛けて行きました。


わたしは、普通通り起きて、クッキー作ってましたけど。
どうなんのかなぁ。死ぬんかなぁ。と思いながら。。。











サラダ油のクッキーと、甥っ子が好きな配合のクッキーと、塩チーズクッキーを作りました。
昨日3種類仕込んだのすごくない!?
今度作るときラクなように半分は冷凍してるんです。


それと、すごく気になってた焼きドーナツのレシピがあって、それを参考にクッキー寄りのドーナツを作ってみました。
ミスタードーナツで言えば、オールドファッション寄り。



生地が滑らかではないので、型に入れるのは大変でしたが、そのボロボロ感が良い食感になってとっても美味しかったです。
映えないし人にあげる見た目じゃないけど、美味しい。
これは絶対また作ります。


ばあちゃんは、とりあえず落ち着いたようです。
わたし、喪服持ってないんですよ。
いつも葬式行かないんで。
だから、何か黒いのを準備しなきゃなと思って、しまむらで礼服っぽいのがあったので上下で買いました。
セットのやつでいかにもっていうのは買わなかった。
シフォンブラウスみたいなのとパンツにしました。
ジャケットはないので冬だと無理だなー。

こんな時に限ってお母さんは3回目のワクチン接種で、行ったり帰ったりワクチン打ったり、もう1日中バタバタしてた。
わたしは全く関与してないけどね。

いつも上げ膳据え膳で、食事は作れないけど、夕方になったので、なんかしてみるかと思って、鶏むね肉を味噌とマヨネーズで炒めたのと、もやしの炒飯を作ってみました。



検索して、案外簡単にできたので良かったです。
親とわたしと食の趣味(本当は食べたいもの)があまり合わないので、親好みではないメニュー。
特に味噌とマヨネーズで味付けとかお母さんは絶対しない。
わたしはこういう味好きなんですよね。
マヨネーズに漬けておくと肉が柔らかくなるというのもすごく魅力でした。
美味しくできて良かったです。
お母さんは、炒飯にもやしを入れる発想がなかったみたいで驚いていました。
でも美味しいって言ってた。良かった良かった。


ばあちゃん今は落ち着いてても、今度いつ呼び出しがかかるかわからないですからね。
わたしは、行かないと思います。
何故か家族以外への愛(感情的な部分)が欠落しているので、愛情というか感情が湧かないのです。
だからクッキー作れるんでしょうね。
非難されるよね。
普通じゃないことはわかってるし、どうして自分だけこうなの?って、すごく苦しいよ。



人って死ぬんだよなぁ。恐ろしい事実。
残酷すぎるよね。
死ぬなら生まれてきたくなかったよ。
(わたしこういう思想なんです。嫌な人はすいません。)
わたしは死ぬために生まれたのだと思ってるから。
これを考え始めると発狂しそうになる。。。

だめだ、心がしんどい。
人が死にそうなときにもこうやって自分を心配してる自分は人間以下ですね。



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リーダーではない。

2022年04月22日 20時12分00秒 | Weblog
今日は6月度のシフト入力作業をするので残業しました。
普段の仕事は構内での軽作業(と言っても重いものばかり持つ)ですが、月に1回、パソコン作業をする日があります。本当は各部署のリーダーがするんだけど、うちのリーダーはパソコンが苦手なのでわたしが担当しています。

リーダーはリーダー手当てがありますが、わたしは何もないんですけど、たまにリーダーと思われていたりして、なんか損した気持ちになることもあります。
リーダーだけがつける安全作業のバッジみたいなのを何故か配られたり。
でも、リーダーをやってと言われてもそういうのすごく苦手なので絶対嫌ですけどね。


3日間働いて明日は休みです。
明日が妹の誕生日だけどもうプレゼントあげちゃったし特に何もないかな。


明日またクッキー焼くので、このあと仕込みをする予定です。
なので今日マニキュア塗り替え予定の日でしたが、塗らないことにしました。
早くしたいけど猫をケージに入れてからじゃないとできなくて、このようにまだケージに入ってないのでできないんだぁぁー。




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コロナ接近中。

2022年04月21日 20時48分00秒 | Weblog



職場で仲良くしてもらってる人が、最近居ないなと思ってたら、コロナに感染しているようです。
コロナがだんだん近づいてきているのがわかります。
ついに来たかーという感じです。

でも、もう、今なら感染しても社会的に殺されないですから。
それだけでも良かったよね。
うちの会社は1週間休めばいいみたいです。
最初の頃なんて、熱が出ただけで2週間休まなきゃいけませんでしたからね。
更に、糖尿病とか心臓が悪い人は、具合悪くなくても出勤したらダメでしたから。
あの頃って本当に異常だったよなぁ。
でも、手当てもらえて最高だったなー。


甥っ子が具合悪くて、喉が痛いってことでこの前病院で抗原検査(喉が痛いからしたほうが良いとのこと)したけど陰性でした。
風邪かなぁ??
今日は熱が出て吐いてるらしい。心配です。


昨日のマドレーヌを食べた人ふたりに、今日大絶賛されて、すごい嬉しいよー!!!
いつもあげても感想まで聞くことが少ないので、こうやって言ってくれると超嬉しい。
やっぱりあのシェル型買って良かった。
形から入るの大事(爆)。


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