今日はお菓子作り。

妹用の豆乳ヨーグルトのマフィンは美味しくできました。

超美味しいわけじゃないけど、バターも卵も使わなくてこれができるなら十分だと思います。

板チョコをもっと入れると更に美味しいかな。ケチったんだよ(笑)。

久しぶりのスノーボールも美味しくできました。

問題は、いちごのブラウニー。

ホワイトチョコといちごチョコと冷凍のいちごを使って作ったのだけど、この冷凍のいちごのせいで水が出て火の通りが上手くいかなかったのか、多分生焼けじゃないかなぁという感じになってしまいました。

わたしはお腹は壊さなかったけど。

不安だから、さっき、トースターで再加熱しました。

でも、あげられるものではなくなってしまいました。残念。

せめて冷凍いちごを解凍して水分を拭き取ってから使うべきでした。

全部自分で食べよう。。。味は美味しいんだよ。材料費勿体ない～。

ブラウニー用のスクエア型も買ったほうが良いのかもなぁ。

パウンド型じゃイマイチブラウニー感が出ない。

お菓子をあげた人からプロのようだと言われることもあるけど、どれだけの失敗を重ねてきてるか…、毎回とても落ち込むわ。

風が強く寒い感じの一日でした。

もう花壇も散々で一気に汚くなりました。

あのゴージャスなチューリップが幻のように思えます。

おやすみなさい。