和ごころ

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悪夢。

2022年02月28日 21時20分00秒 | Weblog
昨日の夜から朝に掛けて延々と、みんなに嫌われる夢を見て、起きるときにすごい落ち込んだ状態でした。
夢だとわかっても、どんよりした気持ちから抜け出せなくて、とても嫌な気持ちです。
内容は覚えてないんだけどね。多分職場の人みーんな。と、それ以外もいっぱい。

最近『この人に嫌われてるのかなー。』とか考えることが度々あり(しかも複数人)、それが夢に出ちゃったのかなと思いますが。
夢だけど本当に嫌な気分です。なんでわたし生きてんのとか思うわ。


さっきは猫の皿割るし…。ショック。






今日は、冷凍してた生地でクッキーを焼きました。
型抜きのほうが良いかもと思って、棒を切るのをやめて伸ばして型抜きしたらやっぱり上手くいきました。
こっちの方が食感も良かったです。





この前、卵白だけ残したままだったので、初めてラングドシャを作ってみました。
ビニール袋に入れてこうやって絞り出します。



焼き始めると生地が広がるんですよ。

焼き方が結構難しかったです。
2回焼きましたが、1回目は焼きが甘く真ん中が柔らかいのが何個かあり、2回目はオーブン内で乾燥させようと思って放置してたら余熱で黒くなってしまったー(涙)。
でも、なんとなく分かった気がするので、また今度作るときは美味しくできたらいいなと思います。


ついに目の不快感が出てきました。
今まで全然なかったのに。
花粉の時期が来たんですね…。
今後もっともっと痒くなるんだろうなぁ。

明日から3月です。
既に色んなものがじわじわ値上げされてるのに気づく毎日。
給料も上げてくれないかなー。貯金が全くできない…。

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