トマト缶で楽々🎵 ☆ トマト豆乳スープ🐱🍜

トマト味の料理が好きなので、カットトマト缶を良く使います。
トマト缶って、だいたい400cc(g)入り🍅

料理によっては余ることもあるので、そんなときに作るスープ🐱🍜

何だか栄養も摂れる感じがして気に入ってます。

温めても、冷たいままでも美味しい。パンにもごはんにも、あわせてます🐱🍴

好みで、コンソメや和風だしを入れても良いですが、旨味の強い食材の集まりなので、まずはこのままのレシピで試してみて欲しいです😼✨



<　作り方　・２人分　>

カットトマト缶　100cc
豆乳(または牛乳)　200cc
水　　　　　　　200cc
みそ　　　　　大さじ1+1/2

以上を鍋で混ぜ合わせて味見し、塩、こしょうで味を調える。

季節によって、冷たいそのまま　or　鍋で温める。

器によそい、あれば　あさつきの小口切りやパセリのみじん切りを散らすとキレイ✨




いつもは分量は計らずに、適当に割合をあわせて作っちゃってますけどね…😅




🐱🍜お一人様のごはんの友には、
マグカップに即席みそ汁の素(あさりが合うと思う)を入れて、トマト缶１:豆乳2:水2の割合でいつもの量まで注いでレンチンでいけると思います🐱☕