大阪チーズブリュレ

大阪のお土産にいただきました

大阪チーズブリュレ

＞チェダーチーズのコクを感じる「ふわっ」とした層と、クリームチーズでクリーミーに「とろっ」と仕上げた層の２層仕立てのチーズケーキに、「かりっかり」のほろにがカラメルクラッシュをかけて仕上げる、３つの食感が楽しいチーズブリュレです。＜

 

カラメルクラッシュをふりふりしてみた

だが・・・

（画像はサイトよりお借りしました）

↑　本来はこういう姿