チョークアートに挑戦！

チョークアートの体験教室に行ってきました。

チョークアート自体、あまり知らなかったのですが
メニュー表やサインボードに使えるのかしら？と思って。。。

イメージとはちょっと違いましたが、もともと習い事大好きな私としては
久しぶりに無になって取り組む楽しい時間を過ごせました。



下絵は既に先生が書いてくださっているので、オイルパステルで色付けをし指先でグラデーションを作っていきます。
なかなかイメージどおりとはいきませんが、一応こんな仕上がりです。

受け皿の文字は『Ｂ　ＰＬＵＳ』にして、ほんの少しだけオリジナル？！




お店をオープンしたらどこかに飾りま～す♪

卵のふわふわパワー♪

今さらですが、卵の膨らむ力ってすごいですね。



ふわふわのスクランブルエッグから軽～いふんわりパンケーキ。もちろんいろいろなスイーツにも！
いつものメニューも初めて試してみたお料理も卵の力をホントに感じます。


先日試作した水切りヨーグルトを使った、ふんわりパンケーキ。



しっかりメレンゲを作ったので、口に入れるとほわ～と消えちゃいそうな食感です。
（試作なのでちょっと形が悪いのは許して。。。）


黄色い卵色は春の色ですねぇ～♪

ティーコーゼ完成♪

前回の生地に加えてピンクのちょっとラブリーな柄も作りました。

一応、これで数は揃ったかな？
おそろいのポットマットも作ったら完璧で～す♪



あとは出番を待つばかり。。。
いつになるのかなぁ～

ベイクドチーズケーキ

定番のベイクドチーズケーキ。
季節のフルーツも添えて。