メカジキのソテーとカラフルソース

こんにちは。 メカジキって優秀な魚だと思います。 洋風にも、和風にも、中華風にもピッタリな食材です。 煮ても焼いても揚げてもどんな調理法でもおいしくできる、 万能でとっても優秀な魚なのです 今日ご紹介させていただく、 『メカジキのソテーとカラフルソース』は、 カレーの風味と黒こしょうが食欲をそそる一品です。 カラフルソースは具材を増やすと、そのまま単品おかずにもなります。 それで . . . 本文を読む