ブーケガルニの風味豊かなポトフをつくりました

こんにちは。 最近、ほんとに寒くて寒くて… お腹を触るとわりと冷たかったりしています。 こうなると温かくなる食べ物が恋しくなって、先週ですがポトフを作りました。 ポトフと言っても牛肉や豚肉ではなくソーセージ（ウィンナー）を使ってちゃちゃっと作った簡単ポトフ。 以前もご紹介したことがあるのですが今回はシャトルシェフという保温調理鍋を使ってとても簡単に作ってみました。 簡単なのに風味の決め手に使っ . . . 本文を読む