フライパンでかんたんホットサンド♪

こんにちは。

久しぶりに、おうちごはんブログの更新ですｗ
私、ホットサンドって大好きなんですよ～
でも私が作るのはフライパンを使ってチャチャっと作る簡単ホットサンドです。
今日はホットサンドのご紹介で～す♪

材料
パン（薄切りがおすすめ）2枚
キャベツ（千切り）適量
卵　1個
ハム（ソーセージ）類　1枚またはお好きな枚数
バター　適量
粒マスタード　適量
ミニトマト
オリーブ

ホイルペーパー（ホイルの内側にペーパーが張り付いてるもの）


作り方
1.フライパンを温めてバターを溶かしたところにパンを入れて焼きます。
　両面うっすらと焦げ目が付く程度まで焼いたら皿に移しておきます。
2.ハムと卵を焼きます。
3.（2）が焼きあがる間に（1）に粒マスタードを塗っておきます。
4.（2）が焼きあがったら（1）に千切りキャベツ・ハム・卵をかさねてパンでサンドします。
5.（4）をホイルペーパーで包んで、パンを馴染ませたらホイルを外して切り分けます。
6.ミニトマトとオリーブはピックに刺してお皿に盛り付けてできあがりです。




◇ポイント◇
・パンは切れてないものを使ったので、好みの厚さに切って焼きました。
・ハムは粗びきタイプのソーセージのようなものを使いました。
・卵はフライパンに割りいれたらそのまま動かさず焼いて、裏面が焼けたらひっくり返してもう片面を1分程度焼きます。
（火力によりますが、黄身の部分を箸などで触ってぷにゅっとしたら焼きあがりの目安です）
そうすると黄身が半熟っぽく焼きあがります。
・ペーパーホイルに包むことで、パンがしっとり馴染んで切りやすく、食べやすくなりました。





とても簡単に出来上がりました。
この材料のほかに、チーズやスモークサーモンも美味しいです。
お好みの食材をサンドして作ってみてください。

おやすみの日のブランチにいかがですか？
ぜひお試しください。



最後まで読んでくださってありがとうございました。
それでは…
次回のほんわかe日記をお楽しみに


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これからも、ばぶりー流のお料理のお話を綴ってまいります。
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