趣味に生きる（バランスを取る）

６月２日
昨日は久しぶりに”手打ちうどん”（４人分）を打ちました。いつもよりイマイチでしたが、まぁまぁの出来だと自分では、思っています。残った麺は乾麺にして、後日食べる事にしました。
今日の作り方教室は？蝶々のバランスの取り方です。出来た蝶々を調整台の載せます。すると写真（尻尾が下がっている）のように、最初は、尻尾の方が下がるか、頭の方が下がるか、また、いずれも左右に傾いて下がるか、色々な形で下がります。状態を見て、下がっている方が重いので削りながら蝶々が水平になるように調整する。この時、羽ばかりではなく、胴体の尻尾の方も下部の方から、薄く削ってやってみると良い。それでもバランス取れないときは、反対の上がっている羽の先端に重り代わりにボンドを厚めに塗ると上手くいきます。私も最初の頃は、試行錯誤で２日掛りの時もありました。諦めず、チャレンジです。
水平になった時の達成感は、格別の喜びです。
仕事で目標を達成した時とは、全く違った感情です。それを見ながら飲むお酒は、心地よく美味しいお酒になります。