色んな話。

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2005年から細々と続けております…

味噌汁の具

2005年03月25日 | おいしい話
私は、豆腐とにらの味噌汁が大好き。
っていうか、豆腐が入っていれば他は何でもいい!感じ。
豆腐とわかめ・・豆腐とねぎ。豆腐とキャベツ・・・。
なんにでも合うし、やさしい味になるから好き
キャベツとたまごってのもいいな。
・・・味噌汁だけで、ご飯が食べられる。
ちょっと前は具沢山の味噌汁をよく作って食べていたけど、今は昔風。
汁を楽しんでます。

手作りの味噌を使った味噌汁なんて、最高よね
基本的には、かつおダシと麹味噌。

今日はねぎたっぶりの豆腐の味噌汁にしよう・・。

夜ご飯だけど。。納豆に大葉とねぎ入れてそれをおかずにしよう。
今日はとっても和食な気分だな。