色んな話。

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2005年から細々と続けております…

つみれ

2006年02月11日 | おいしい話
さて、先日購入したマルチブレンダーにて
いわしのつみれ汁を作ってみました。
残念ながら写真無しですが、これがもう、なめらか~

今まですり鉢で時間かけてたのが馬鹿みたい!!と思うほどに
あっという間の出来事でした。

いわしは手で簡単に捌けるし、ぶつ切りにしてグイ~~~ン。。
みるみるうちに、すり身に変わっていくいわし。
気持ちいい・・・・。

次回は何に、挑戦しようかなー
ちなみに、冷凍のイチゴを使ったスム~ジ~も結構美味かった