和菓子に挑戦！

先日のあんこが余っていたので
本日は、かねてから挑戦してみたかった「黒糖饅頭」に初挑戦

蒸し器は電子レンジ用でいいかな～なんて思って
何個かやってみたら、潰れたアンパンみたいになってしまい
ちゃんとお鍋で蒸してみました。

そしたらふっくら仕上がりました・・。
やっぱり手抜き過ぎるのはだめなのね・・