自家製塩辛。

やっぱり、旨いね

何年か前から、自分で作るようになった塩辛。

身は刺身でいただいて、剣先とゲソを塩辛にしてみました。
市販のものにくらべ、格段にウマイです(自画自賛!!)

みなさんも、ぜひ作ってみてね