ビーフシチュー

今日は、牛のモモ肉かたまりを使ったビーフシチューです。

玉ねぎ、セロリ、肉を炒め
高圧20分急冷人参、ジャガイモ、玉ねぎｉｎ高圧2分
その後、ルーを投入。

肉はとろ～り野菜はやわらか

大成功