そろそろ・・・行かないと

前髪が伸び、自分で何回か切りました。

今月末には友人の結婚式に参列する予定があるので
早いところ切りに行かないと・・・

切り立てはいかにも「切った」って感じがするので
少なくても１～２週間前には切っておきたいところ


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ジャガイモ♪

得意の圧力鍋(笑)で、ジャガイモをふかし芋にしました

ジャガイモと一口で言っても、本日は3種類です
お馴染みの男爵イモ。私の好きなメークイン。
そして、知る人ぞ知る「インカのめざめ」


色はサツマイモ。味は栗？のような
ねっとりとした(メークインの食感に近いかな？)
濃厚な甘みの強いジャガイモです。

男爵とメークインはコロッケにしましたが、
インカのめざめはサラダにしました

マカロニサラダというものは、実は今まで作った事が無く
初めてのお料理でしたが、意外に簡単だったので
レパートリーに加えようと考え中。。。

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