和菓子に挑戦！

先日のあんこが余っていたので
本日は、かねてから挑戦してみたかった「黒糖饅頭」に初挑戦

蒸し器は電子レンジ用でいいかな～なんて思って
何個かやってみたら、潰れたアンパンみたいになってしまい
ちゃんとお鍋で蒸してみました。

そしたらふっくら仕上がりました・・。
やっぱり手抜き過ぎるのはだめなのね・・

手づくりあんぱん♪

あんこも手作り★（手抜きだけど）

初めてにしては頑張りました（笑）

次回は、何にしようかな・・・

夏の味

スイカ発見！

…マジックブレッドでスイカジュースを作りました。
種が残っていて、青臭さが出てしまったヽ('Д`;)丿
真夏のスイカとはやっぱり違うね…
そのまま食べると美味しいんだけどな(^3^)/

別の意味で・・・

ごくたまに、妹からイラストつきのFAXや手紙が届きます。

今回の「イラストはこれ」

しばらく考えました・・・。

・・・・初の試み。

オレンジのクリームパン♪

大好きなオレンジミンチを
カスタードに混ぜ込みました☆

サッパリとした甘味がまた格別♪♪

ただ…普通のクリームパンの
綴じ込みが甘かったらしく大爆発！！(゜ロ゜)！

味はいいのになぁ～(泣)

オレンジマドレーヌ

何度も言うようですが、ホントの名前は違います(笑)
　※タルトレットフランドル風

外側がカリッとして、中はしっとりしています
大抵プレーンか、チョコ味しか作らなかったのだけど
今日はオレンジミンチを入れてみました。

もともとオレンジ味がスキなので、かなり私好みの味に仕上がり
大満足♪

他にも、イチジクやドライトマトの砂糖漬けなどを仕入れたので
色々作ってみたいと思います