宇都宮から新4号を南に向かい走って行くと小山市にあります
「泡とろ齋藤」さん
名の通り泡系のラーメン屋さんです
泡にぼラーメン
お目当ては泡ラーメンに魚粉を入れた「泡にぼラーメン」
豚骨と丸鶏のスープをハンドブレンダーで泡立てたスープは新しい
味は普通に旨んまい！泡立っているので、パツパツの細麺がよく絡んで旨んまいね！
そこに煮干しでしょ。旨んまいに決まってる。
炙りチーズご飯
炙りチーズご飯は食べる時に声を掛けてくださいと言っていた意味が分かりました。
持ってきてくれた時にバーナーで炙るんです(笑)
チーズを炙ったら旨んまいしかないでしょう～
そこで閃いた・・・半分食べた後に泡スープを投入して
チーズリゾットを作ってみたりして。
これまた旨んまい！
ごちそうさまでした。
