燕三条ラーメン・・・
背脂たっぷりのラーメンを雑誌で見て食べたくてやって来ました。
西川田本町にあります「ラーメン ギタギタ」さん
食券で特製ラーメンを選んで無料の背脂トッピングはギタギタで！！
初めての方は背脂多めはご遠慮くださいと注意書きがありますが
見なかったことにして注文。
特製ラーメン(背脂ギタギタ）
背脂でチャーシューも味玉も見えん(笑)
まずはスープをひと口。スープよりも背脂が口の中になだれ込む感じ・・・・旨んま！
脂っこいかと思いましたがイケる。スルスル麺もイケる。
あまり口の周りもベタベタにならんわ
ライスがサービスでしたので禁断の背脂丼を作ってみました。
絶対体に悪いヤツ！
背脂の甘みが旨んまい
背脂まみれのチャーシューも乗っけて
背脂チャーシュー丼も旨んますぎ。
背脂最高！
ごちそうさまでした。
