美味しいお蕎麦を食べに

今朝の低気温は－7.9℃
このところまた一段と冷え込む日が続いています。


祝日の昨日は遠出をする予定でしたが
夕方に予定が入ってしまい
あまり遠くへは行けなくなったので
急きょ予定変更。

山のお蕎麦屋さんへ
冬季限定のお蕎麦を食べに行くことにしました。



平地では、先週末に降った雪はだいぶ溶けたものの
山はまだ一面の銀世界。






雪原に見えるのは
全面凍結した池に雪が降り積もったものです。






道路は除雪されていましたが
両脇はご覧のとおり雪が山積みでした。






正面奥に見えるのは戸隠連峰です。






のこぎりのようにギザギザした峰が連なっていて
人を寄せ付けないような険しさ。
神秘的な佇まいの山脈です。






上の写真は、北アルプスの山々。
雪山はことに美しいですね。




さて
戸隠のうずら屋さんに到着。


いつ来ても店の前に行列ができていて
1時間待ちはザラですが
昨日はそれを見越して開店時間より早く着いたので
一番乗りでした。＾＾ｖ

こんなの初めて！







お目当てのお蕎麦を注文し、
野沢菜漬けと風味豊かな蕎麦茶をいただきながら待ちます。







この野沢菜漬けがまた美味し～♪
お箸が止まらなくなってしまいます。


そうこうしているうちに運ばれてきたのが
これこれ。






知床鶏を使ったとり南蛮。

とり肉は柔らかくジュージーで
そのお肉を使ったつみれも旨みたっぷり。
絶品です。
ネギも甘くて美味しかった～。

お蕎麦の後は
おつゆをそば湯で割って味わいました。
温まる～。*＾＾*

今回は、きのこの天ぷらもいただいたのですが
写真を撮るのを忘れました。＾＾ゞ

うずら屋さんは
天ぷらもとても美味しいのですよ。＾＾


並んでも食べたいお味でした。


ちなみに、とり南蛮は3月までの冬季限定メニューです。






駐車場には除雪された雪がうず高く積まれていました。
（車はわが家のものではありません）



お腹いっぱいになって
からだもホカホカ温まり、





また
山の雪道を通って帰りました。



今度はグリーンシーズンに
冷たいお蕎麦を食べに行きたいな♪