大雪の日はアツアツのグラタンを

昨日も今日も
一日中雪が降り続きました。

午後、買い物に出てみたら
歩道は人一人がようやく歩ける幅だけ雪かきがしてあり
その小道の両脇には腰の高さほどの雪山が。
ここ数年で一番の積雪です。

気温も上がらず
最高気温も連日0℃前後…。＾＾；


こう寒いと
やっぱり温かいものが食べたくなりますね。


そんなわけで今日の夕食は
オーブン料理に決定！

ポテトとミートソースのグラタンです。


大きな耐熱ガラスのグラタン皿に
スライスして固めに茹でたポテトを敷きつめ
ミートソース→ポテト→ミートソース→ホワイトソース→チーズ
の順に重ねてオーブンで焼きます。


ホワイトソースとミートソースを作るのに
ちょっと時間がかかるけど、味は単純明快。
ご想像通りだと思います。＾＾

こういうわかりやすい味、
子どもは大好きなんですよね～。



 



案の定、大好評。


アツアツのグラタンは、ハフハフ言いながら
4人であっという間に平らげてしまいました。


堅焼きの丸パンの厚みを半分に切り
ビアソーセージとチーズをはさんだ
ちょっとドイツ風なサンドウィッチも一緒にいただきましたよ。


あ～、お腹いっぱい。
からだも内側から温まったし、満足、満足 ♪


ごちそうさまでした。＾＾