こんばんは☆ ヒデです。
今日は、涼しいくらいで、とっても過ごしやすい1日でした。
もう秋の気配が近づいているんですかねぇ~?
さて、いつも一緒にサッカーをやっている友達から「うなぎラーメンがおいしい!」って情報を聞き、とっても気になってしまったので、食べに行ってみました。
千葉県の市原市にある和風鰻麺八幡屋さんです。
お店の向かいには、八幡屋さんという、ここいらでは鰻料理で有名なお店があって、その八幡屋さんが始めたラーメン店なんです。
『鰻麺』という文字に、いったいどんなラーメンが出てくるのか興味津々です!
まずメニューを見てみると、いろんな種類のラーメンがあります。
そんな中でおすすめは魚介系スープということで、魚介とんこつ醤油らーめんを注文しました。
早速、一口スープをいただくと、とんこつのこってりスープと魚介の旨みがとって印象的です。
うん!これは美味い!!
この魚介系スープが臭みがなく、うまみのかたまりといった印象。 とんこつのこってりもあってか、よくスープが麺にからまって、おいしくいただけました。
なんでもこの魚介系スープには、うなぎの頭が出汁として使われているらしく、さすが八幡屋さんがだしたラーメン店ですね。 他の魚介系とは、ちょっと風味が違うかもしれません。
あっという間に、おいしくいただいちゃいました。 ごちそうさまでした。
ちょっと変ってる、うなぎラーメン! お近くへ来たときは、鰻の魚介スープを食してみてはいかがでしょうか!?
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