ちょっと前からスーパーで見る「トラウトサーモン」
「トラウト」…英名でマスをトラウトと言う。ヤマメ、サクラマス、アマゴ、サツキマス、イワナ、アメマス、オショロコマ、ゴギ、ニジマス、ブルックトラウト、ブラウントラウトなど。
「サーモン」…salmon鮭・サケ・さけ。サケ目サケ科サケ属の魚。狭義には種としてのO. keta を指すが、広義にはサケ類を指すことが多い。
じゃあ「トラウトサーモン」って、「鱒鮭」？ 
結局、トラウトなの？サーモンなの？
疑問に思っていました (￣_Ｊ￣)ん？
日記を書くにあたり、ちょっと調べてみたら水産物市場改善協会のＨＰに「トラウトサーモン」のことが載っていました。
「トラウトサーモン」とは、サケ科サケ属ニジマス。現在、トラウトやトラウトサーモンとして入荷するものはすべて養殖されたニジマスである。
更にＹａｈｏｏ知恵袋では
「日本で昔から『鮭＝サケ』と呼ばれていたのは、北海道や東北の川に帰って来る『シロザケ』のことで、他の鮭のことは、それぞれギンマスとか、ヒメマスとか、『鱒＝マス』と呼んでいました。
ですので、もともと使われていた意味から考えるとこの２つの言葉の指す対象は違いますので、厳密に言うと『サーモン＝鮭』ではないです。」
とありました。
な、なんだぁ!?
トラウトサーモンって「○○サーモン」って名前だけど、正体は養殖されたニジマスだったのかぁ （￣□￣；）
もともと『サーモン＝鮭』ではないということにもビツクリでした o(*'o'*)o
