Bassy♪(* ̄ー ̄)vつらつら日記

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日常の、かる~い疑問 ( ̄. ̄;)エット(2009年10月22日 11:52)

2009年10月22日 | 疑問

漁師さんや釣り師の間では…  

「ちぬ・チヌ」 ⇒ 「黒鯛(クロダイ)」を指し
「クロ・グレ」 ⇒ 「メジナ(眼仁奈)」を指します


Wikipediaでは…

メジナ(眼仁奈)、学名 Girella punctata は、スズキ目・イスズミ科(メジナ科とも)に分類される魚の一種。釣り人の間では食用や磯釣りの対象魚として人気が高い。

クロダイ(黒鯛、学名Acanthopagrus schlegelii)は、スズキ目・タイ科に分類される魚の一種。日本ではチヌ(茅渟)という別名もよく用いられる。学名の属名"Acanthopagrus"は「棘のある鯛」の意味。


でも、大体のスーパーでは、

メジナをパック詰めして

「黒鯛(クロダイ)」のラベルを貼って売ってます ( ̄- ̄;)



唐津あたりの海に近いところのスーパーでは

「メジナ」のラベルが貼ってあったり

たまに「クロ」とか書いたラベルが貼ってあります ( ̄o ̄)


ココの店員さん、釣りするのかな?

あるいは漁師さんが身近にいるとか…



どこの段階で

「メジナ」を「黒鯛」として

売るようなことになってるんでしょう? ┐( ̄ヘ ̄)┌



「○○ダイ」って、「鯛」の名前をつけて売るほうが

お客さんに「良い魚ですよぉ~」ってアピールできるから?



「鯛」=「良い魚」のイメージにあやかってるのかな?



Wikiにもあったように

「メジナ」は「鯛」ではなく「イスズミ」の仲間なのに…



メジナは

白身で上品な味だから

「鯛」として受け入れられるのも

わからんではないが…



せめて「黒目鯛」でしょう



ちなみに

スーパーで「チヌ(黒鯛)」が売られていた時があって

ラベルを見たら「チヌダイ」って書いてあった… 



なんじゃ、そら? ( ̄△ ̄;)

なんでもアリかよ





スーパーって、結構、変なことして売ってるよ



Bassyの「日常のかる~い疑問」でした  ~~-v( =´o`=) 。o 〇 ○



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