JHONNY'sまかない屋。勝負居酒屋ですな。

蕨です。
中学生の頃、クラスメートだったホソノくんが住んでいました。
高校生の頃、駅前のレコード屋でレッドツェッペリンのコーナーに「レッドツッパリ」と書いてあったのを強烈に覚えています。
そんな蕨にふらりと立ち寄ったのは、Åさんのお誘いがあったから。JHONNYのまかない屋というお店です。



事前にÅさんが予約しておいてくれたのだけれど、お席にはなんと手書きのWelcomeメッセージが！こういうの、凄く素敵だと思います。写真はこのメッセージを制作してくれた“なつ”さん。顔出しOKということで、パチリ！



全面ガラス張りで中が見えるので、すごく入りやすい感じです。店の前でモタモタしていたら、さっと気付いて声かけてくれるし。オープンキッチンで、お惣菜のショーケースもあり・・・



壁にはずらっとお料理の木札がかかっています。定番のイチオシはピンクの字で強調されていたり・・・



当日のオススメはお花がついていたり、とわかり易い。
まずはイチオシの3品を戴こうではないか！



焼酎はもっきりだ！！



煮込み！これぞ煮込みって煮込みです。



豆腐がどかっと入っていてもつ煮でありながら肉豆腐でもあるという趣。
普通の店のは煮込みというより只のもつ「煮」。「煮込み」という“込み”が付くにはこれくらい煮込んでもらわないとね～。んまい。

続いてシューマイ。



でかくて肉がぎっしり詰まってる。



食べ応えあるシューマイです。



シューマイ食べながらもカウンターに並ぶショーケースの中を覗いてみると、これまた美味そうなお惣菜が並んでいます。



マカロニサラダ評論家なワタシですが、しかしこのニンジンとツナのサラダには惹かれるなぁ。



コレクダサイ！！



チューリップ。こりゃあもうテッパンですね。



これが嫌いな人なんてこの世にいるのか？ってくらいウマイ。



ニンジンとツナのサラダ。これさえ食べてれば他の何を食べても許されるくらい健康的なメニューだ。



普段、肉偏重の僕にとっては嬉しいメニューですね。



これはエビカツ。エビ丸ごとですよ。エビフライじゃありません。あくまでもエビカツ。そこが面白いのです。

ここで飲み物のお代わりを・・・何を飲もうかと思っていると「うちの日本酒はダブル表面張力です！」って、何よそのダブルってのは？



ひょえ～！！下の受け皿までもが表面張力かぁ。こりゃあ口からお出迎えだぁ。

最後にこの日はオススメで「鶏と木の子のゆず味噌鍋」がウマイという。美味しい柚子を沢山もらったからって、柚子味噌も手作りですか。こりゃ美味そうだ。



これがもう最高にウマイ。手作りのゆず味噌がとても香る。鶏も引き締まって良い味だ。いやぁこの日は食べ過ぎたのでここで打ち止めにしたけれど、まだまだ食べてみたいものが沢山あるぞ！！なんかカレーとかさ、めちゃめちゃ興味あるなぁ。

お店の作りも面白い。道路に面したカウンターなんて、オープンなお店でありながら、女の子とひそひそ話するにはもってこいだし、スタッフと仲良くなっておけば、いろんなサプライズとかも演出してくれそう。実際一回行けば常連になれるお店ですね。まさに勝負居酒屋。こういうお店を一軒知っておくと、オールマイティに楽しめますな。

JHONNY'ｓまかない屋 （ダイニングバー / 蕨駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5

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