5月16日に銀座8丁目にオープンした、カジュアルフレンチのお店。
スーパーシェフによるスペシャリテが、とんでもないお値打ち価格で提供されるということでお誘い受けまして、どれどれ…と出かけてみたのですが、これがすごい!スゴイ!凄いのなんの!!
元・シェ松尾の能勢シェフと言えばあなた!もう僕には忘れられない思い出があるのでR。あれはいつの日のことだったか、ある4月のこと。当時勤めていた会社で、奇跡的に決算ボーナスが出たのですね。10万くらい出たのかなぁ。丁度彼女の誕生日というタイミング。勇んでデートに連れ出したわけです。いやぁ美味しかったシェ松尾。
そして翌日。朝のオフィスは前日出たボーナスの使い道という話題で花盛り。てやんでぃ!俺は江戸っ子でぇ。宵越しの金はもたねぇんだっ!!と、ぜ~んぶ食べてしまったワタシでした。
その看板料理の牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ、トリュフソースがですよ、ああた!なんと1,280円!!(ここだけ高田社長風)
いやぁ値段の話なんて野暮なことを言うつもりはないのですが、あにゃた!こりゃはもぉ夢でも見てるようじゃあ~りましぇんか。もう、即!です。即、次の予約を入れまして、その後もメール送りまくり、電話かけまくりで、来月も2回分の予約入れちゃいました。何なら向う1年分の予約入れちゃってもいい。一緒に行く相手なんて決まってなくても、どんどん予約入れちゃいたいという感じですね。ざっとメニューに目を通してみると、一応グランドメニューにあるお料理を4皿ずつ注文して、ま、重複する皿もあるでしょうから、3ヶ月くらいで全メニュー制覇できそうです。そのうち季節の新メニューとか出てくるでしょうから、一年ずっと楽しめるというものです。
最近ようやく中国人観光客も戻ってきた銀座。その8丁目、博品館の裏にあるお店です。
俺のフレンチ。小さな2階建てのお店なんです。このさりげないたたずまいがいい。
1階は立ち飲み。それでもお料理は本格的なのです。僕らは2回の予約席でしたが、この立ち飲みも良いですね。
シャンパンやスパークリングワインはもっきりです!シャンパンのもっきりって初めて見た!
この後白と赤のワインをグラスで頼んだのですが、普通の店のグラスワインの量と比べると3割り増しって感じだな。大満足。ボトルワインもとても良心的な値段です。
フォワグラと白レバーのムース。たっぷり。ほんとうに満足できる量なんです。ベリィ系のソースと良く合って、それはそれは美味しいムース。580円。信じられない!!
付け合せのトーストだけじゃ足りなくて、アミューズのパンをおかわりしちゃいましたよ。
新鮮な魚介のマリネ。480円。
そして能勢シェフのスペシャリテ第一弾は!!
活オマールのグリル貴腐ワインソースです。貴腐ワインの上品な甘さが引き立つオマールのハサミをば、ガブリ!!と。おおおおお!旨い!幸せ。誰も見ていなければ、殻しゃぶりたいところであります!
そしてお待ちかねの牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ。
歳は取るものですね。こんな旨いものを、何の気兼ねもなく食べたいときに食べられる世の中になったのね。世界の食文化、ここに極まれり!という感じですなぁ。
いやぁ日本のどこにも、何の問題もないように思えてきたな。この皿が1,280円なんて知ったら、どんな争いごとも意味なくなるでしょう。価格破壊にも程がある。
クレームブリュレ。バニラアイスが添えられていて、これ、直径30センチはありますよ。それでなんで350円なの?ファミレスでも有り得ない価格です。
いやぁ堪能。意地汚くあれもこれも頼むのではなく、食べたくなったらまた来ればいい。何なら毎日来てもいい。旨いワイン片手に一品つまんで、じゃあね!なんて感じでフレンチ楽しめるなんて、素晴らしいじゃないですか。まさに“俺の”フレンチだなぁ。さぁて、これから一年で、ここで何人口説けるかな(プププ!)
俺のフレンチ GINZA (ビストロ / 新橋駅、銀座駅、内幸町駅)
夜総合点★★★★★ 5.0
TEL 03-6280-6435
住所 東京都中央区銀座8-7-9
交通手段 地下鉄銀座線新橋駅 徒歩1分
JR新橋駅 徒歩2分
新橋駅から308m
営業時間 16:00~23:30
夜10時以降入店可
定休日 日曜日
平均予算 [夜] ¥3,000~¥3,999
予約 予約可
カード 可 (VISA、MASTER)
個室 無
席数 75席 (1階45席/2階30席 ※2階のみ貸切可)
貸切 可
駐車場 無
禁煙・喫煙 全面喫煙可
携帯電話 docomo、au、SoftBank、WILLCOM、イー・モバイル
サービス料・チャージ 300円
空間・設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり
サービス お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
オープン日 2012年5月16日
元気一杯!ぽちっとお願い!!
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
↑こっちもポチッと押してね。ぴぇ~!!
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます