昨日、博っか常連さんからコメントがありました。
うかつにも気付かなかった。今日、読んだのです。
はじめまして。
今日、博っかに行ってきたら、
「明日（７月３０日）に閉店します。 長い間ありがとうございました」
と店主さんがおっしゃいました。
本当に残念です。。。。
いきなりのコメント、失礼しました。
あわてて電話してみました。大将が出たので
「やめちゃうって噂聞いたんだけど。。。」
「あ、もうやめちゃいました。後始末中です。」
うひゃぁ。なんだよ。やだよう。もう。。。
最近、店が閉まるの早かったんだよ。
以前は夜12時半まで営業していたのに、
最近は11時台でも閉めちゃってた。
流行ってて早仕舞いできてるならいいことだな、と
思いつつ、しょうがなく「あびすけ」食ってたんだけど。
シャッター半分しまってる中に、人のいる気配は
あったんだから、声かけておけばよかったなぁ。
ま、今更言っても、遅いですけれどね。。。
ということで僕の最後の博っかは、
6月13日、名古屋出張の帰りの「醤油・青ネギ」と言うことになる。
ちくしょ～！この味、一生忘れないからな！！
奥さん、焼きメンマサービスしてくれて、ありがとうね！！
餃子も旨かったです。
博っかの息子よ！いつかこの味で、お店を再建するのだぞ！
■bays_star博っか記事一覧■
博っか第一号記事
醤油青ネギうっしゃぁ！
あびすけＶＳ博っか その①
あびすけＶＳ博っか その②
あびすけＶＳ博っか その③
うかつにも気付かなかった。今日、読んだのです。
はじめまして。
今日、博っかに行ってきたら、
「明日（７月３０日）に閉店します。 長い間ありがとうございました」
と店主さんがおっしゃいました。
本当に残念です。。。。
いきなりのコメント、失礼しました。
あわてて電話してみました。大将が出たので
「やめちゃうって噂聞いたんだけど。。。」
「あ、もうやめちゃいました。後始末中です。」
うひゃぁ。なんだよ。やだよう。もう。。。
最近、店が閉まるの早かったんだよ。
以前は夜12時半まで営業していたのに、
最近は11時台でも閉めちゃってた。
流行ってて早仕舞いできてるならいいことだな、と
思いつつ、しょうがなく「あびすけ」食ってたんだけど。
シャッター半分しまってる中に、人のいる気配は
あったんだから、声かけておけばよかったなぁ。
ま、今更言っても、遅いですけれどね。。。
ということで僕の最後の博っかは、
6月13日、名古屋出張の帰りの「醤油・青ネギ」と言うことになる。
ちくしょ～！この味、一生忘れないからな！！
奥さん、焼きメンマサービスしてくれて、ありがとうね！！
餃子も旨かったです。
博っかの息子よ！いつかこの味で、お店を再建するのだぞ！
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博っか第一号記事
醤油青ネギうっしゃぁ！
あびすけＶＳ博っか その①
あびすけＶＳ博っか その②
あびすけＶＳ博っか その③
それはホントに残念です。
人のいいマジメな店主さん、
次は何をなさるんでしょうね。
私の最期は、先月、妻と一緒に行ったときでした。
もっと早く知っていれば、
もっと応援できたのに・・・です。
もっともっと大きくなれるお店だっただけに、
残念です。
日吉に住んでいた私、
今は日吉で乗り換える地域に住んでます。
仕事で遅くなった時、
うまいラーメンにあり付ける貴重な店だったんです。
メジャーにのし上がる味だっただけに、
悔しい、良く判ります。
ホカの店に行列ができる理由が判りませんもん。
聞いたことがあります。
できれば店主さんの慰労会をしたいですね。
つかまえられるかも知れないね。
私も博多で食べた物より、博っかの味が好きでした。
なぜきちんとした味のていねいなラーメンが認められないのか？
悲しいですね。
日に日に喪失感は募るばかりです。
あの焼きメンマ、もう食べることできないなんて。。。
奥さん「隣に、来るんですよね。でもお客さんうち、応援してくれますよね」
って……「当たり前だよ」なんて応えたけど、今思えば、歯切れのいい奥さんがなんか寂しそうだった。
最近は一人で、何年か前までは家族四人で食べに言ってたんだけど。
しかし、事前に言ってくれてもいいじゃん。
なんか、がっくりきたな。
いつか復活することを願いつつ。。。
でも、誰にも言わずに復活してたりね（笑）