ぐるぅ家で 豆腐よう yo! yo! yo!

好きなんですよ、豆腐よう（豆腐餻）。

やはり沖縄料理のお店となれば、外せないでしょう。
泡盛飲みつつ、ちびりちびりと・・・



この日は軽やかな25°の「海人の風」を水割りで。

そういえばお気に入りでよく着ていた海人Ｔシャツ、どこにやっちゃっただろう…



お通しはジャガイモを薄く切って和えたようなもの。
美味しかったですよ～。



で、豆腐ようなんですが、ぐるぅ屋の豆腐ようは、結構マイルドな感じ。
ツン！と来たり、ケヒョンケヒョンむせたりしません。
豆腐よう初心者でも充分ついていけるお味です。

僕はもっと目ピリ鼻ツンでもいいんだけど。



こいつを箸の端でそぎ落とすように…

旨いです。一人でこれだけの量を独占できるのはうれしいね。
やっぱり僕は、酒も肴も女も、ちょっと匂うのが好きみたいだ。



あの、健康診断のときに配布される「そぎ落とす棒」みたいなのを開発したらいいのに…（笑）
いやぁ石福金属に行って金の耳かきでも買ってきてさ、こいつ専用のスプーンにしたいですね。



沖縄風の天ぷらっていうのも頼んでみた。



白身魚と、野菜のかき揚げ。山椒塩かソースで食べるんだ。



天ぷらとフリッターの中間みたいなコロモだね。



カリッサクッと揚がっていて、軽やかでうまい。
沖縄ではおかずというよりおやつみたいな感覚で食べるそうな。

お代わりはグァバサワー。
さすが沖縄料理のお店。グァバとかシークワーサー割りがいいね。



結構お客さん入ってましたけれど、この日のお客さんは皆さん、
のんびりまったりと沖縄時間の巻…でした。

■過去記事■
ぐるぅ家に…いた！！

師岡に沖縄の風よ吹け！ぐるぅ家

沖縄料理・居酒屋 ぐるぅ家 （沖縄料理 / 大倉山、綱島、菊名）★★★★☆ 4.5

TEL 045-531-6126
住所 神奈川県横浜市港北区師岡町906-1
交通手段 東急東横線大倉山駅より徒歩20分　
環状2号線沿い・トレッサ横浜南館近く
大倉山駅から1,198m
営業時間 夜１７：００～２３：００
夜10時以降入店可
定休日 月曜日
予約 予約可
空間・設備 カウンター席あり、座敷あり、ライブ・生演奏あり
オープン日 2009年8月5日

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