朝挽き和豚炭火焼専門店 「日本橋 紅とん」

今日はオフィスで残業。
仕事しながら横浜－中日戦を、gooの速報で見てたんだけど、
加藤がウッズに２ラン喰らって、頭来たので、仕事やめて隣のビルへ。



朝挽き和豚炭火焼専門店　「日本橋　紅とん」に行きました。
日吉の「鳥彩」亡き後（って、今度８月中旬再開らしいですが）
うまい焼きトン食べてないからな～。
ここは夕方４時くらいから飲み始めている人がいる。
ウラヤマシイこった。

やっぱりヤキトリ屋とくれば、ホッピーにつきますな。



まずは鉄砲。今日は出遅れたので、シロ・タン・ナンコツが山でゴンス。
しょうがないから鉄砲２串。これはタレで。
シロより噛み応えあるかなぁ。大好きです。
続いて。。。



手前から皮・つくね・ハラミ。こっちは塩で。



レバかつ串！でかいです。中は半生。レバ刺しで食えるヤツだもの。
これは幸せな串ですよぉ。
カラシとマヨネーズつき。お愛想ほどのキャベツが、今日唯一の野菜だ。
ブルドックソースって言うところが東京だろ。
もうちっとレトロなところで、ハクタカソースってのもいいけど、
あれは業務用だから、一升瓶しかない（と思う）

８月４日追記：失礼しました。白鷹ソース、卓上用もあるんですね！
白鷹ソース
生ソース、おいしそうです！！



最後のこれがさぁ、もう最高なのよ。
焼きおにぎり。
焼いてるところがカウンター越しに見えるんだけど、
全５面を丁寧にじっくり焼いて、はけで醤油つけて。
居酒屋チェーンの、チンしたのとは、違いますよぉ！



〆て１３５０円の憂さ晴らし。
せっかくジャイアンツ負けたのになぁ。
このまま一生最下位やってろ！！




家帰って、野菜ジュースのみました。