今日は
鯖の味噌煮
いろんな料理にまた取り組んでみました
要領悪く時間かかりましたが
切り干し大根
鯖の味噌煮
和食が高い理由が色々と分かってきました。
下処理、準備が大変。
出汁も1からやったら一日終わってしまいそうです。
だからこそ、そのレストランの味になるんだよなぁと。
今日は
きょうの料理を動画作りました。
後ほどアップします^_^
明日は久しぶりに
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