春の山菜

先日

春の山菜をもらって

山菜の名前を聞いたがすぐ忘れる。

菜の花や、ふきのとうなどはスーパーでも見かけるが

こちら

タラの芽

コシアブラ

分からぬ！

さらに、

菜の花に似た

トウナ？

という葉っぱ

とても美味しい！

が、

トウナとはどう書くんだろう？

あと、私大好きな

ズイキ

こういった葉っぱを食べようと調理法を考え出した人がすごい。

いや、

私の中では

こんにゃくを考えた人が凄すぎる。

こんにゃく

手間ひまかかりすぎる。。。！！！

スイーツひとつ作る方が簡単なのでは。。。