梅酒・梅ジュースの作り方

梅酒・梅ジュースを漬けました。



材料は、
・南紅梅　１kg
・酢　　　１kg
・氷砂糖　１kg

１：１：１

わかりやすい！！！

梅のおへそを楊枝でとって、
水気をよくよく拭き取って、
瓶に氷砂糖と交互に敷き詰める。
酢を注ぐ。

暗い所に置いて約３カ月待つ。
梅ジュースのシロップのできあがり。

１オンスに対して100㏄くらいの水で薄める。
夏の疲れを取るには超いい代物だと思います。
是非お試しあれ☆




今日はダンスに行ってぐったり。
がんばろーっと。