いただきます！
◆煮込みハンバーグ
ハンバーグは勿論のこと、この芳醇なデミグラスソースもたまらんね。旨し！
食べ始めてから妻が「生クリーム掛ける人～」と。
全員挙手( ￣▽￣)(*´艸｀*)
生クリームを掛けるとまろやかな味わいになるよな。サワークリームでもいい。
◆コールスロー(大皿料理)
我が家のコールスローは白ワインビネガーも入れる。旨いよ( ´∀`)
今宵のコールスローは、キャベツと人参だけではなく、胡瓜も入ってました。あとコーンとハム。
◆さつまいものサラダ(大皿料理)
これはデリサラダのよう。
微塵切りのパセリとスライスチーズがアクセントになってます。
スライスチーズはちぎって入れたらしいが見えるかな？
この写真ではわからんか( ￣▽￣)
このさつまいもは茨城県産のシルクスイートだと。シルクスイートは絹のようにしっとりしたさつまいもと云われるが確かに。
さつまいもをレンチンしたらしいが、それでもしっとりしてる。
◆クリームチーズとスプラウトのサーモン巻き(大皿料理)
ゆずぽんと粗挽きブラックペッパーが掛けてあります。
サーモンとクリームチーズって合うよな。そこにゆずぽんとは。旨くないはずがない。
子ども達がもっと食べた～いって言ってたな( ￣▽￣)(*´艸｀*)
◆きんぴら蓮根(大皿料理)
和も取り入れて安定の旨さ。
蓮根の食感もいいね。
よく噛んで食べるが我が家の家訓のひとつだが(それが家訓は嘘です。そんな家訓はありません。笑)
よく噛んで食べるというのは本当。
蓮根って噛めば噛むほどシャキシャキしてねばっと甘くなるよな。
◆味噌汁
和のようで、アサリとネギだけのシンプルな味噌汁が洋食にも合うよな。
◆苺
旨かったよ。ありがとう( ´∀`)ごちそうさまでした！
