◆蒸し鶏のハニーマスタードソース
これは新しい。
ハニーマスタードソース。これ旨いな。
蒸し汁にバター、蜂蜜、粒マスタード、塩コショウで作るソースらしい。
しかも胸肉柔らか～( ´∀`)
付け合わせは人参とこれ↑
これは我が家ではバーベキューでも登場します。
ベーコンを4～5枚並べてレタスを巻き寿司のように巻いて焼く。そしてカットして串に。
味付けはなしでも旨い！
◆鮭の梅肉タレ南蛮
これはさっぱりとした味付けなのに食欲をそそられる。
まあ俺はこれで晩酌しましたけれども(笑)
◆きゅうりと大根のツナサラダ
これ写真を撮ると少量に見えるがそうでもない。
ピーラーで大根やきゅうりを薄く剥いているが、妻はそれをリボン剥きというのだが。
◆ニラと春雨の卵スープ
◆苺のクラフティ(デザート)
今夜はデザートもありました。
クラフティってフランスの伝統菓子らしいな。
カスタードプリンのようでした。
今度妻の友人が我が家に来るらしくて、その友人がクラフティが好きらしいわ。
それで今夜試作として作ってみたらしい。
旨し旨し！ありがとう( ´∀`)ごちそうさまでした！
