約30年前の事ですが、大阪に住んでいました。
平成元年9月から2年半、会社は浪速区難波中にあり、
独身寮が阪急京都線の南茨木から歩いて15分の所に有りました。
当時は、うどん全盛期でラーメン屋がメチャ少ない状態でした。
味噌ラーメンを注文すると味噌汁の中にストレート麺が入ってくる始末。
北海道に26年住んでいた私には、理解不能でした。
当時、北海道から一緒に行った仲間とカップラーメンを食べて北海道の味を
楽しんでいました。頭にスタミナの文字をつけるとキムチが入っていましたね。
スタミナうどん、スタミナラーメンなど・・・ 何故か解りませんでした。
韓国の文化が入った地域も有りましたね。生野区でしたか?
鶴橋は焼肉の町ですが、美味しいラーメンには出会えませんでした。
札幌ラーメンなるものが見当たりませんでした。
唯一、JR湊町駅(当時は小さな駅で地上にありました。)の直ぐ前にあった
ラーメン屋さんは札幌味噌味に近いものでしたね。自家製豚マンの美味しかったです。
現在の事情はいかがでしょうか?
美味しいラーメン屋さんが沢山出来ているのでしょうんね。
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