Yum Yum Yummy !!

私とBisouとマリモのうまうまノート

配合変更後の試作

2012-07-18 | Yummy!


朝メシ前に完成。

前回、ココアのクレープを焼いたけれど
もちもち食感を強くしようとしたら少し
もちもちし過ぎで生地も厚くなってしまったので
配合を変更。 

昨夜、焼いたクレープにホイップクリームを
塗り重ねて 又してもミルクレープに。
プレーン味で、、、と思っていたけれど抹茶味。

クリームは試作なので 何の捻りもなくノーマルな
ホイップクリーム。


前回、ココア生地の時は枚数を数え忘れたので
今回は数えてみました。
12枚。

まぁまぁ いい感じに出来たかな・・・。
客観的判断もあるので今日はお友達ご家族に
試食係になって頂く予定です。 



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2 コメント

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Unknown (ははくま)
2012-07-26 16:04:50
こんにちわ~。
以前は失礼なコメントしてすみませんでした
<<(_._)>>
なにも知らずに"レシピを・・・”をなどと。
そうですよね、レシピって大変ですよね。さらにクックパットはもっと大変そうですね。
 クレープのレシピ、見ましたよ。おいしそうですね。 夏休みのオヤツに作ってみたいと思います♪
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こんばんは (ゆみの)
2012-07-28 21:54:50
はなくまさん★いぇいぇ 以前のコメについては 気になさらないでネ^^
私は どうも面倒臭がりでレシピをまとめよう、、、とは
思うのに クックパッドはレシピ説明の1つのマスに
決められた文字数があるので それが面倒なんですよね(^_^;A

写真付き手順にしようと思うと作りながらデジカメ持って、、となるので作業が一気に進められずガーッと一気に
作業したい私には ちょっと嫌いな作業です。
 
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