快適な温度

やっと❗️私の住む北の国でも最高気温が３０℃になり
夏らしい気温になりました。 ＼(^o^)／わーい。

寒いのにはメチャメチャ弱いけど 暑いのは割と好き
でも 本州の３５℃とか４０℃とかの最高気温の
ニュースを見ると「これは無理〜〜💦」と思ってしまう・・・
（そんな地方の方をスゴいなー、、と尊敬する）

ワタクシ。子供時代は盆地・奈良で生息しておりましたので
暑さも湿気も割と強かったけれど 私が子供の頃は今みたいな
最高気温にはならなくて せいぜい３２〜３３℃だったような❓ 

まぁ そんな北海道民にしては寒さに劇弱で 暑いのには強い
タイプなので 今日くらいの気温で ようやく半袖解禁。

だけれども。我が家の毛皮娘は スコットランドで生まれた
品種のため、毛が密で 暑いのは あまり得意ではないし
先代の毛皮娘１号と暮らしていた頃は シニアになった毛皮嬢には
厳しい夏の気温なのに 当時、住んでいた部屋にはエアコンがなく
本当に辛い思いをさせて 「今年は冷風器を」と思っていたのに
夏が来る前に お空🌈へ旅立ってしまったので 以降、
暑いとか 寒いとか 毛皮娘にストレスは与えたくなくて
早め早めの エアコン稼働となってしまうのです。

我が家。午前中は涼しいのですが南西向きのため 午後になると
部屋の気温が急上昇。暑くなってからでは部屋が冷えなくなるので
暑くなる少し前にエアコンが動き出します。
でも。今日は冷房より ドライ（除湿）で毛皮嬢には適温
だったみたい。 快適な温度、我が家は毛皮嬢に合わせると
私は少し寒い・・・・ そして私は益々 半袖率が低下（笑）

快適温度とは関係がないけれど TOPはチョイ前の
今日のごはん。黄色と緑のズッキーニと白と紫の玉ねぎの
オープンオムレツ。



そして ↑ こちらは私の十八番。Ratatouill。
コレも黄色ズッキーニ使用。



でもって ↑ これは３日ほど前のお昼んるん🍝



そして ↑ コレが今日の お昼んるん。
酢豚風な 豚肩ロースとカラフル野菜の黒酢炒め。
酢豚じゃないよー。ムシムシっと暑い季節に 家で揚げ物なんて
メンドクサーーーーーだもん。

塊肉じゃなくて 厚めの豚肩ロース肉は片栗粉を叩いて
フライパンで焼いて 途中で野菜も一緒に加えて炒めて
黒酢＋お醤油＋砂糖をジャッと加えて出来上がり〜

白飯すすみました 

 

親

久しぶりに父と電話で話した。
もう耳も遠くなって 補聴器をしていても電話での
会話は 結構 大変。

『元気にしとるのかー❓（父）』
『うーん、色々 ちょいちょい不調💧』
『そうか、良かった〜』・・・と噛み合っていなかったり（笑）

そんな父は９月が誕生日。
免許の話になって どうやら先日、認知検査があったらしい。

で。認知症検査でボーダーラインすれすれだった様子。
父は昔から運転が好きだった。そして 結構 運転が上手で
事故を起こしたような記憶は私には無い。

そんな父が今 住んでいる場所は 所謂『田舎』で
JRは通っていない、公共交通機関はバスのみの地。

今も 時々、慣れた近場まで車を運転している。

世の中で 高齢ドライバーの事故のニュースが相次いでいて
子供としては 免許返納してくれた方が安心だなぁ、、、と
思ってはいるものの、バスしか交通機関がない場所での
生活は 何かがあった時の保険がないような気もする💧

で、どうするのかなぁ・・・と尋ねたら『うん、もうね、
自分でアカンなぁ、、、て思って 向こうの人は再検査とか
色々 提案してくれてんけど やめた方がええなぁ、、と思て。』と言う。

『返納するの❓』と聞くと『そうしようか思てるねん』という。

自分の親ながら 「おぉ。カッコイイぢゃん。」と思った。
自分で自分の運転能力を客観視して 自分が思っているレベルに
自分の技量が達していない、、と判断して 運転は そろそろ
止めようという見極め。

あんなに運転好きで 運転も甘くて ブルドーザーとか
農機具だって色々 乗れちゃった人なのに。
『ずーっと 運転する❗️』と言うのかなぁ・・・と思っていたのに
予想外の反応でビックリした。

こんな父だったので 思わず『返納せぇへんで そのまま
免許だけ持ってて 乗らんかったら 良えのと違うの❓』と
言ってしまった。
でも 今の父なら たぶん、それでも無理に運転したり
しないだろうと思ったから。
でも どうなんだろうなぁ。

TOPは　そんな父（甘党）へ送るお菓子。



そんな父のことを考えつつ 子供の頃から母の作る コレが
とても好きで 一人暮らしを始める時にレシピを聞いて
それ以来 ずっと自分で作っているお漬物。

母と同じレシピの筈なのに どうも母と同じ味にならない。
何かが違う
そして 今やもう 自分レシピで何かが違うまま 
似て非なるものとして成立してしまった💧💧💧

もう 母に作ってもらうことは出来ないであろうから
子供の頃、私が親の制止も振り切って バクバクと
食べ続け お腹を壊してしまうこともあった あの味は
幻の味となってしまうのだろう・・・・

親って やっぱり凄い。  

きょうの モグモグ

何となぁ〜く 休んだら休みっぱなしの放置ブログに
なっちゃった💦
だって。夜、ゆっくりした時間に更新しようと思っているのに
自分電池が切れてしまうんだもの💧😓💧

でもまぁ 食べるもん食べて 作るもん作って 日々のTo Doリストを
クリアして暮らしております。
ただねぇ。この頃 いよいよお体の曲がり角を また１つ曲がる
コーナーに差し掛かったのか チョコチョコ小さな不調が

ちょいちょい食欲とやる気が 私に断りなく何処かへお出かけになり
留守になるので そんなものが無くても食べたくなるような
自分の好物とか 旬のものをモグモグ ≠(￣-(￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・

TOPは 食欲なくても食べられる酢飯。
ワタクシ。子供の頃から「きゅうり」「梅干し」「酸っぱいもの」が
大好物なので 食欲がない、体調がヨロシクない、疲れている、、、、と
言う時には そういうものの登場回数がUP⬆️

とは言っても やる気もお出かけ留守中なので 冷凍ストックの酢飯に
炒り卵、ちりめんじゃこ、炒り胡麻を混ぜ、この時期、柔らかで
瑞々しく美味しい絹さやをサッと湯がいて千切りにしたものを
ドッサリと加えた酢飯で 縦半分切りの胡瓜を豪快に巻いた カッパ巻き。

子供の頃、お寿司屋さんに連れて行ってもらっても ずぅーーーっと
カッパ巻きばかりを頼みたがる私は親から静かに「やめて」と
注意されましたが 三つ子の魂百までとは よく言ったもので
今だって カッパ巻き大好き

絹さやを酢飯に混ぜこむのも シャキシャキパリパリして大好き 



つい先日は 剣淵町からやってきた野菜マルシェで 珍しいプチトマトをGET。

ナント‼️プチトマトだけで３５種もあって 選ぶ時には味見（切っていない
丸ごと１個ずつ）も出来て 選ぶのも美味しく楽しかった〜
伺った時間が遅かったので ミックスのパックがなかったけれど
１種類ずつのほうが トマトの特徴や名前もシッカリ認識できて
良かった。

アイコ系❓ラグビーボール風な形の グリーンタイガーは
黄緑色に 緑の縞模様入り。
皮がシッカリしていて 味はサッパリ。

チョコちゃんは ボルドーカラーに赤みがさした色で
皮がプリッとしていて 果肉は割と柔らかくて味が濃厚で
甘いトマトでした。



まずは 家にあった先住者 普通の赤いプチトマトと一緒に
色々トマトとスナップエンドウのミモザサラダ。

続いて お決まりのプチトマトまるごとの いつものトマトサンドに
タマゴフィリングも追加して タマゴとトマトのサンドウィッチ。



切るところ、ちょっとズレちゃった💦💦💦

そして。やっと本州ものから 北海道産のものが出回り始めたコーン🌽



素揚げして 油をギュッとペーパーで切ってから バター醤油を
絡めた やめられない、止まらないな悪魔的コーン🌽

 ま、こんな感じです（笑）

もうすぐ

夜、ブログを更新しようと思っているくせに そのブログを
更新できる時間の余裕のある夜の時間になると
私自身の電池が切れてしまい ウッカリするとリビングで
座ったまま眠りの国へ行ってしまい 何かの拍子に身体が
ガクンとなって ハッ‼️‼️と現実に戻るパターンが
繰り返してしまい ついついブログをお休みしています 

夜、電池切れしてしまうのでブログ更新以外のTo Doリストも
リストアップした事がクリア出来無くなってしまうので
昼間が大忙し・・・・

でも。ビズは いつも。私がどんなにバタバタしていても
いつも いつも。いつものペースで過ごしていて
ホッ💨とします。

TOPは我が家の新入りさん。ブーねこ しょーやん。
スコティッシュなんですって。
部屋にぬいぐるみや キャラクター物をゴチャゴチャ
置くのは 私の好みではないのだけれど それでも少しずつ
何かが増えています。 なのに。 また増やしてしまった

どこかで見た動画。まぁるいニャンコ（多分スコ）が
自分と似た 猫型抱き枕をゴ〜ロゴ〜ロ喉を鳴らしながら
恍惚の表情で枕をモミモミしているのを見て ついつい
「あ”ー。ビズも こんな風にするのかなぁ❓」と思ってしまい
前から 気になる物リストに入れていた “ブーねこ”をチェック
したら偶然に お値段が半額程度になっていたのでポチリ☝️

届いてみたら 思っていた以上に大きくてビックリ

ビズに至っては 『むーーーー・・・ニャンか態度も
図体も巨大ニャね ．．．』という反応。



『ママちゃん・・・・アタチのソファーが狭くなっちゃったニャよ。
機嫌良さそうニャ子だけど 態度、デカイーーーーーーーー 

・・・と困惑していましたが 諦めたのか❓ 今は距離を置く事なく
過ごしています・・・



『はぁ〜・・・疲れちゃったニャ〜〜〜 😪』

・・・恍惚の表情でモミモミする仲にはなれないかも 

もうすぐ ビズ１１歳のお誕生日なのだけれど
お誕生日のプレゼント 🎁・・・どうしましょうかねぇ。

他力本願

ちょっと嬉しいことが決まりました。
某 料理アプリからモニター試供品として頂いていた
UCC上島珈琲さまの ボトルコーヒー。

先月のフラワーカーペットの時にスタッフの
モチベーション維持用に用意していた お菓子の中から
花柄をあしらったラング・ド・シャを焼いた際の味見の
お供に開封して モニタリングPicをアプリにUPしていました。

そうして私自身はフラワーカーペットでワタワタしている最中、
料理アプリ運営から「UCC上島珈琲の店頭パッケージとして
採用の候補になっているので 写真データを送ってほしい」と
連絡がありました。

ほえぇぇぇ〜
あぁ そうですか。・・・・と とりあえず写真を送り
そのままフラワーカーペットの方に気を取られ、その後は
抜け殻になり すっかり そんなことを忘れていたら
数日前、「店頭パッケージの件、採用が決まりました」との
お知らせをいただきましたわーい。

私以外に８人の方の写真が使用され合計９枚の写真が決定。

   
   

こちら ⇧ が 他の方々の写真。 みんな素敵

私は所謂「箔がつく」という理由で何かの資格を取ったり
何かのコンテストに応募するとか そういうのが どうも苦手で
自分の勉強、知識の為に資格を取ったりはするけれど
自分からグイグイ行くのには 腰が上がらない💧

・・・なので 取得している資格も多くないし コンテストにも
自分から申し込んだ記憶は殆どない。

でも。有難いことに こううやって誠に他力本願な形で
商品パッケージに使用して頂いたり 販促ツールに使って頂いたり
レシピもスーパーマーケットなどの「提案レシピ」に採用して頂いたり
海外レシピサイトへの登録をしてもらったり・・・・と
周囲の方々のお力で 評価が付いてきて有難い限り。

いつも そんな風に他力本願で 自分からグイグイ攻めて
掴み取った「箔」ではないので 自覚が薄くて 過去、どんな
ものが どんな展開になって使われたのかとか ついつい忘れてしまう

そんな訳で いつも 自分からグイグイと資格キラーみたいに
色んな資格を取ったり 称号を得たり、コンテストにも次々 応募して
やっている人を見ると「ひょぇぇ〜〜」と別の世界の人として
見てしまう（笑）みんな すごいよねぇ。

私は無塗装なのである。 色々 塗ったり苦手。
家の中もそう。ペイントされたものより塗装していない感じが好き。
そして最近は その無塗装のものが経年劣化というか 時間や
使われ方で汚れたり色が変わって行くのが 「何とも良いなぁ」と
その様子をボンヤリと眺めるのが好きだったりする。

ただ。ナチュラリストとか そう言う拘りは全く無くて
ケミカルなものも良いものは良かったりするし 絶対的に自然なものが
良かったり その基準は自分でもアバウト。

最近。フラワーカーペットの制作時の 私の発した言葉を
仲間が『「ま、いっか❗️」・・・・が今、響いいた‼️』と
一瞬の静寂の中に響き渡った私の一言を指摘。

そのあと、自分で自分の「口癖」が「ま、いっか」だということを
自覚してしまった（笑） わっはっはっはー

そんな「ま、いっか」な私ですが 最近、毛皮娘の何時もの
カリカリの残りが少なくなったので注文しようと以前から
購入していたサイトをチェックしたら あらまぁ。

今までは獣医師さん以外で 割引されたものが割とラクに
購入できたのに 販売元の販売方法が変更になり 今後は
獣医師さんでしか買えなくなるという。

で。今現在、市場に出ている獣医師さん以外の販売中の在庫が
なくなり次第、以降は獣医師さんでしか買えなくなるので
在庫品の値段が高騰。

慌ててしまった💦💦💦

我が家が いつもお世話になっている獣医師さんまでは
夏場で徒歩２０分強。 冬は歩くのヤダー😫
しかも獣医さんで買うと高いんだよねぇ💨

・・・という訳で 今現在、在庫が残っているサイトを
いくつも比べて ちょっとだけ買い足した。

消費税UPするし 多めに買おうかとも思ったけれど
賞味期限もあるし 次に獣医さんへ行った時に少しなら
買い足せるだろうし この機会に新たに違うフードを試して
そちらでも美味しく食べてくれて 体に合うものがあれば
それはそれで良いし。

私は「ま、いっか」だけど ビズも意外に「食」には
拘りがないのか あまり「これは嫌いニャ❗️」とか
「絶対食べたくないニャ❗️」と言うことが滅多の無くて
でも 食いしん坊ではあるので助かっている。

結構 他力本願な親子なのかしら〜〜（笑）