電池切れした日

ちょっとだけお休みしました。ごぶごぶー！
昼間、なんだかバタバタ忙しくて 夜になって
ゆっくりブログを書こうと思っているのに 私自身の
電池の消耗率が激しくて 晩ご飯が済んだら急激に
瞼がズーン・・・と重くなって沈没してしまっていました

TOPは昨日、焼いたクッキーの端っこ達。
アーモンドスライスとチョコチップを入れたココアクッキーと
抹茶のディアマン。 どちらもアイスボックスクッキー。
チョコのは配合を変えて より軽い口当たりになるように
変更したら これ、カットするの・・・むずーい

アーモンドスライスは まぁ良いのだけど チョコチップが
切るときにポコッと取れてしまったり クッキー生地ごと
欠けてしまいやすくて難しい〜〜
でも 味と口当たりは今までのよりも良くて こっちの
配合にしたいんだけどなぁ。



こっちは 一昨日のランチ也。
チョコッと余ってチルドルームの奥で出番待ちだった牛肉と
熟れすぎて皮がパチンと張り裂けてしまった野菜室の
巨大トマトを 一息にお片付け。
我が家にカレールーの買い置きはないので いつも通り
カレー粉と私が自分で適当にブレンドしながら加えるスパイスで
小麦粉やスターチ類の入らない チャチャッと炒めてチョイと煮て
サックリ作るミニッツカレー🍛

スープカレーほどではないけれど トマトからも新玉ねぎからも
いっぱいジュースが出て程よくスープがあってカレーライスと
言うよりもカレーシチュー風に。自分で作ると塩分は 
とっても控えめで良いですなぁ



外では白いツツジが満開。 子供の頃、庭にはツツジの木が
数本あって ツツジの蜜を吸うの、好きだったなぁ 
そんなツツジの横を通り抜けて 毎度 御用達の八百屋さんで
激安値段で思わず 二度見、三度見してしまった蕪を連れ帰りました。



今日は「あちゃら漬け」（甘酢漬けのことね） 
今日のは美味しく出来た！ うっしっし。 

お留守番。そのあとは。

今日はビズ、少しお留守番が長くなりました。
でも普通の勤め人のお家のお留守番猫ちゃんよりは
少し短め。
それでも 普段、長時間のお留守番をしないビズには
長いお留守番。

そんな お留守番のあとのビズは 私が帰宅すると
私のあとを 付いて歩きながら何やらミャウミャウ
おしゃべりが止まらない。

でも そのミャウミャウは「撫でて」でもなく
「どこへ行っていたの？」でもない様子で撫でても
そそくさと 向こうへ行ってしまうし 私の匂いを
執ように嗅ぎまくるでもなく。

どうも「ねぇねぇ。今日はねぇ お留守番中に
○×○×・・・があってね。私はお留守番を頑張ったんだよ❗️」と
言うお話と それから「それでね、お土産は何❓」の
おしゃべりみたい。

私はそれを「ハイハイハイハイ」と適当に相槌を打ちながら
お待ちかねのお土産を用意するのである。
大抵はマグロ🐟１番、カツオが２番。最近、ブリのおなか側も
「うん、これも ソコソコ美味しいニャね」と気づいた模様。

そうしてお待ちかねのお土産も平らげると「お帰り」の
報告会が終わる。

そうして その後は私も自分の用を済ませて普段のペースに戻る。

でも。ビズは私の留守中のお留守番時、一体どんな風に
過ごしているのかな、、、と気になったりする。

だってねぇ。お留守番が長かった日は特になのだけど


・・・こ〜んな風に 意識が どこか遠いところへ行ってしまった感じで
目なんか半開きで すごく、すごく、すごーく深く寝るのです 

いびきもグーグー、時々グガッとか すごくて本当に「クッタクタ」に
お疲れの様子なのだ。
私が家にいる日は 普通に昼間もお昼寝するけれど こんなに
グッスリ、クタクタの様子で眠りこけ、大いびきになったりはしない。

もしかして ずーっと家パトロールして 目なんか👀 
ギンギンに光らせて異常ないか見張っているのだろうか❓
でも。お留守番カメラとかまではしないよ。気になるけどね。 

ビズ、いつも ありがとうね。お留守番、任せて安心。
ママちゃんはお陰で助かっています。ありがとう。

そんな私は 今年は家のグリーンを増やそうと只今 
ミニ観葉が増殖中。


あんまり 植物を育てるのは上手ではない、、というか下手だと思って
実は苦手意識があるくらいなのだけど 部屋に緑があるのは
やっぱり癒されるし 頑張ってみようかと。

下段のお三方は以前からの住人。
下段中央のシュガーバインは もっと緑が濃くてモコモコ
茂っていたのに我家へ来てから少しずつ元気が無くなって
栄養剤を与えても どんどん葉が落ちで茎も細くなって
色も黄色くなってしまい ヨボヨボと生きていました。

なんとか元気になって欲しくて 少し前に植え替え。
土を「ベラボン」という椰子ガラに交換したのは以前、
POSTしましたが なんと。あの後から シュガーバインちゃん、
新芽が幾つも伸び始め元気回復傾向

先日、植え替えるときに１００均から我家へ新加入の
ブラッサイアも新芽がニョキッと出てムクムク伸び始めました。

植え替え、良かったようなので 今日は更に新加入の
テーブル椰子とステレオスペルマムを連れ帰り、早速
またベラボンで新しい鉢へ植え替えました。

ちゃんと根を張って元気に育ってくれると良いなぁ

因みに。私の好きなつる性植物のアイビーも 先日加入の
ブラッサイアも猫が誤食したら 宜しくない植物なのですが
我家の毛皮族は 毛皮娘１号のマリモも ２号のビズも
猫草にさえ興味を全く示さず「草❓そんなもの食べたくないよ〜」な
反応で 全く興味を示さないので 誤食の可能性は極めて低く
それに胡座をかいて部屋の中に 普通に置いております。

今の時期だとバラやら紫陽花やら こちらも猫には
誤食が危険な植物があるし 切り花でもスイトピーやら
スズランやら桔梗系やら 危険なお花もあるので安易に
部屋に花やグリーンを置くのも危険、危険。
買う前に いろいろ調べるのが善作ですな。
 

ルパン三世か？わんわん物語か？

梅の季節を前に 冷凍庫スペースを確保する為、
冷凍ストックしているものを 私にしてはハイスピードで
消費中。

今日は豆腐入りミートボールのストックと揚げナスの
ストック、トマトソース。一挙３種ストックを使って 
ミートボールスパゲティ🍝をランチに

ミートボールスパゲティと言うと 私は「わんわん物語」の
レディとトランプが イタリア料理店の裏で仲良く
食事をする あのシーンが浮かぶのだけど でも実は
スパゲティが「美味しそう」ではなくて BGMに流れている
「ヴェラノッテ」が素敵で その素敵な音楽と 可愛いデートの
様子が甘くて とてもとても印象的。

かたや 同じミートボールスパゲティでも「ルパン三世」の
「カリオストロの城」でルパンと次元が争うように食べる
あの ミートボールスパゲティは正しく「旨そう〜❗️」
・・・なのです。 

今日はストックのお片づけだけど揚げナスも入って
我が家風。チーズもいっぱい。 

 食べ過ぎました・・・・けぷ。

夏が来たか?!

５月下旬だというのに 何だか急に気温がバーン！と
上がって 本州の各地は体温を超えるような気温で
気持ちも体もビックリしてしまいますね・・・・💦

私の住む街も最高気温は３１℃を超えたらしい・・・・
（が。私の体感気温は２８℃位・・・・💧で そんな気温とは
思いもせず 快適に過ごしておりました・・・・）

それでも日中の気温も高くなってきたので 食卓には
冷たいお皿が並ぶようになりました。
TOPは一昨日の一皿。 茄子が安い日に沢山 買って
一気に素揚げして冷凍ストックしていた揚げ茄子🍆と
蛇腹きゅうり、トマト🍅を中華酢でサッと和えてマリネに。

今日はツルンと喉越し良く 美味しいお豆腐に 練り胡麻たっぷり
濃厚に仕上がった棒棒鶏風の豆腐サラダ。



そしてね。夏場の我が家の冷蔵庫の常備品。



西瓜❗️スイカ❗️すいか〜❗️🍉🍉🍉

高校生の頃、腎機能が調子悪くて入院しました。
丁度、夏の季節で 兎に角、毎日、水分を沢山 摂って・・・と
冷やしてもおらず 点滴の空のボトルに入れられた少し消毒臭い
生ぬるいお水３本が 私の飲むべき水分量と病院からのノルマが
課せられて 美味しくもないお水を飲めなくて四苦八苦

代わりに大好きなスイカ🍉を食べる作戦で 病院の
向かいにあったスーパーマーケットへ毎日 外出してスイカを
買ってきて食べていたのを思い出します。

我が家はスイカ🍉は買ってきたら こうやってザクザク切られて
保存容器に入ります。 切りながら竹串で取れるだけ種も
取ってしまうので食べる時は パクパク

因みに。バナナは買ってきたらすぐ。↓ こうなって冷蔵庫に。



結構 青っぽくて硬めで 甘くなりすぎていないバナナが
私の好きなバナナの熟れ具合。
先ずは 好みのバナナ🍌を探し当てるのが結構な真剣作業ですが
買ってきたら その熟れ具合を なるべく長く維持したいので
１本ずつバラして ピッチリとラップに包んで冷蔵庫に入れておくと
追熟しにくいのです。
だから。我が家のバナナは いつも冷えています 夏の暑い朝、
この冷えたバナナ🍌と冷たい牛乳を食べるのが楽しみだったりします（笑）

そして。気温上昇とともに 今日は来る暑い夏に備えて網戸を
増やしました。

我が家はベランダがない古いマンションですが リビングの窓は
網戸が１枚。 本当は網戸のある窓の反対側の窓枠にも
網戸が欲しいのだけど ベランダがないので網戸を外側から
レールにはめ込めないのです・・・・（←業者に頼めば
出来るかも知れないけれど・・・）賃貸物件だし自腹を切って
網戸１枚の取り付けに多額の出費はしたくない どケチな私

ビズもシニアになって 体力的な負担も考えると 部屋の換気や
空気の循環の為には やっぱり もう１枚、網戸のついた窓が
欲しい・・・・。・・・と一念発起。

マスキングテープで下張りしてから 強力接着の面テープを貼り、
防虫ネットを窓のサイズに切ったものに ほつれ止めのテープを
貼った上から面テープを貼ってから 窓枠に貼った面テープに
ギュギュギューと貼り付けた網戸が完成



ほらね。普通は窓の外側が網戸だけれど 窓の内側が網戸。
窓の開け閉めのときにはマジックテープをベリベリベリッと
剥がしてね

２箇所の網戸が実現し、部屋の中の空気循環が良くなりました


ビズもソファーで　まったりこ。


そんな部屋の中で 今日は ちょっと配合を変えた
抹茶のディアマン（クッキー）を試し焼き。



作りやすく、焼き縮みなく、抹茶の香りも良い感じになりました🍵



 

裏萌え

毛皮娘１号マリモの時代から使っている
年季の入ったワイヤーラック。
 TV📺ラックとして使っていて TVの上の段は
ビズが乗っても良いように コルクシートを敷いて
使ってきました。

ビズが乗る段の上の段と １番上はラックには
何も敷かず オーブンから出たばかりのお菓子を
冷ます棚に使ったりしていたのですが 先日、
ラックの１番上に「ちょっとの間だけ」と荷解きした時に
箱から出した緩衝材の模造紙を畳んで置いたら ビズが
いつの間にか ちんまりと鎮座。

そんなビズの様子を見ていたら 前から「下から見た猫」が
堪らなく可愛くて 「我が家でも出来ないかなぁ〜」と
思っていたのを思い出したので ラックの合うサイズの
アクリル板を買いました。

アッと言う間にアクリル板 到着。
早速、開封して設置完了❗️



いやん 萌え萌えぇぇ〜



ムッチリこ。 ムッチリムチムチ。

でも全景を納めようと思ったら すぐ下のだんでは納まりきらず
その下の段でないと写せませんでした・・・・💧



やっぱり１段飛ばして ２段下からのSHOTは 少しぼやけますニャ  

でも。ビズは 乗れる場所が増えてご機嫌さん。
私はムッチリ豊満ボデーの毛皮嬢の裏側が見られて
萌え萌えのご機嫌さん。

良いお買い物したニャ。